下列关于生产果酒的说法中正确的是( )A．利用自然菌种发酵时.应将装有葡萄汁的发酵瓶进行高温灭菌B．酵母菌的生命力强.因此果酒制作时不需要对所用器具消毒和灭菌C．红葡萄皮的色素在发酵过程中会进入发酵液.使葡萄酒呈红色D．在碱性条件下.重铬酸钾与酒精反应呈现灰绿色题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

下列关于生产果酒的说法中正确的是（）

A．利用自然菌种发酵时，应将装有葡萄汁的发酵瓶进行高温灭菌

B．酵母菌的生命力强，因此果酒制作时不需要对所用器具消毒和灭菌

C．红葡萄皮的色素在发酵过程中会进入发酵液，使葡萄酒呈红色

D．在碱性条件下，重铬酸钾与酒精反应呈现灰绿色

练习册系列答案

相关题目

	A．	DNA一条链上相邻的3个碱基
	B．	mRNA上决定一个氨基酸的3个相邻碱基
	C．	tRNA上一端的3个碱基
	D．	DNA分子上3个相邻的碱基对

18．如图甲、乙分别表示某植物体内的两种生理过程，图丙表示在CO₂充足的条件下，该植物光合速率（mgCO₂•cm^-2•h^-1）与光照强度、温度的关系．请据图回答下列有关的问题：

（1）图甲中物质a是[H]，产生该物质的场所是叶绿体类囊体薄膜．
（2）图乙中产生大量能量的阶段是C（用图中字母表示），该阶段发生的场所是线粒体内膜．请结合教材知识再写出一种（除乙图外）能产生CO₂的细胞呼吸方式的总反应式：C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2C₂H₅OH+2CO₂+能量．
（3）在图丙中，当温度为10℃时，如果将光照强度由4klx瞬时提高至8klx，此时该植物叶绿体内的C₃含量将基本不变（填“升高”、“降低”或“基本不变”）．
（4）根据图丙可知，在温度为20℃，光照强度大于8klx时，光合速率不再增加，此时限制因素是二氧化碳浓度．当温度为30℃，光照强度小于12klx时，光合速率的限制因素是光照强度．

梯度稀释过程中用移液管把菌液从一支试管转移到下一支试管后，要用手指轻压移液管的橡皮头，吹吸三次，其目的是（）

A．增加试管内的溶氧量 B．使菌液与水充分混匀

C．使试管中菌液的浓度降低 D．使细菌的形态结构发生改变

下列关于亚硝酸盐的叙述中，错误的是（）

A．亚硝酸盐为白色粉末，易溶于水

B．亚硝酸盐的分布广泛，其中蔬菜中亚硝酸盐的平均含量约为4mg/kg

C．咸菜中亚硝酸盐的平均含量在7mg/kg以上，所以应尽量少吃咸菜

D．亚硝酸盐具有防腐作用，所以在食品中应多加些，以延长食品的保质期

下图为植物体细胞杂交过程示意图。据图回答：

（1）步骤①作用是________，最常用的方法是___________。

（2）步骤②一般常用的化学试剂是________。

（3）若植物细胞A的基因型为Aa，植物细胞B基因型为Bb，若只考虑两个细胞融合，则融合的细胞基因型有。

（4）在利用杂种细胞培育成为杂种植株的过程中，运用的技术手段是_________________．

（5）从理论上讲，杂种植株的育性为_________（填“可育”或“不育”）。

（6）若运用传统有性杂交方法能否使植物A和B杂交产生后代？，原因是________________。因此，这项研究对于培养作物新品种方面的重大意义在于__________。

我国南方桑基鱼塘是低洼稻田挖深做瑭，塘内养鱼，塘基上种桑，用桑养蚕，蚕粪养鱼，鱼粪肥塘，塘泥肥田、肥桑，从而获得稻、鱼、蚕三丰收，大大提高了系统生产力，这种模式，主要应用了生态工程遵循的哪个原理（）

A．系统学和工程学原理 B．整体性原理

C．物种多样性原理 D．物质循环再生原理

把兔控制血红蛋白合成的信使RNA加入到大肠杆菌的提取液中，结果能合成出兔的血红蛋白，这说明（）

A．兔和大肠杆菌共用一套遗传密码子

B．大肠杆菌的遗传物质是RNA

C．兔的RNA和大肠杆菌的RNA携带相同的遗传信息

D．兔控制血红蛋白合成的基因能进人大肠杆菌

下图一为某湖泊生态系统的能量金字塔简图，其中Ⅰ、II、III、IV分别代表不同的营养级，N1、 N2代表不同的能量形式，图二表示能量流经该生态系统第二营养级的变化示意图，其中a〜g表示能量值的多少。请据图作答：

（1）生态系统的能量潦动是指能量的的过程,

（2）图一中，N2表示的能量形式为，图二中，若M 表示图一该营养级生物所摄入全部能量．则M1表示，P表示，若图一中营养级Ⅰ所固定的太阳能总为x，则营养级I、Ⅱ间的能量传递效率是（用图一、二中所给字母的表达式表示）。

（3）若图一中营养级Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ各有一种生物甲、乙、丙、丁，构成食物关系如下图。其中，甲能量中比例为y的部分直接提供给丁，则要使丁能量增加AKJ, 至少需要消耗甲的能量为 KJ（用所给字母的表达式表示）。

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