题目内容
请根据题目要求完成下列实验内容。
（1）生物实验中常用各种试剂来鉴定某些物质，请填写下表。
| 需要鉴定的有物 | 用于鉴定的试剂 | 反应产生的色 |
| 还原糖[来源:学|科|网] | 斐林试剂 | |
| 蛋白质 | | 紫色 |
| 脂肪 | 苏丹Ⅲ | |
第一步：取两支洁净的相同的试管，分别标号1、2；
第二步：分别向2支试管中加入相应实验液体。1号为__________ ；2号为__________。
第三步：向2试管内分别加入刚配制好的__________。振荡试管，使溶液混合均匀，并将这两只试管放入盛有50—65℃水的大烧杯中，用酒精灯加热2min左右。
第四步：观察并分析试验结果。
①其中实验组为__________试管
②若__________现象，说明该人尿液中有还原糖。
（3）用有机物与特殊物质发生颜色反应来鉴定下列生物组织中的蛋白质：
| 操作顺序 | 项目 | 1号试管 | 2号试管 | 3号试管 |
| 1 | 鸡蛋清 | 3ml | - | - |
| 2 | 牛奶 | - | 3ml | - |
| 3 | 豆浆 | - | - | 3ml |
| 4 | 0.1mg/ml的 NaOH | 2ml | 2ml | 2ml |
| 5 | 0.01mg/ml的CuSO4 | 3～4滴 | 3～4滴 | 3～4滴 |
| 6 | 颜色 | | | |
① 1号试管颜色反应是__________；3号试管颜色反应是__________；实验结果说__________。
②在加入0.01mg/ml的CuSO43～4滴时不能过量的原因是____________________。
③在做蛋清蛋白质鉴定时为什么一定要充分稀释的原因____________________。
（1）砖红色 双缩脲试剂 橘黄色
（2）加2ml葡萄糖溶液 加2ml待检液体（顺序可变）；斐林试剂2ml； 2号（加尿液组）
②出现砖红色沉淀
（3）①紫色； 紫色；①③试液中均有蛋白质
②过量的Cu2+与OH-反应产生蓝色沉淀遮盖了紫色
② 生的过量生成物附着在试管壁上不易清洗
解析
（8分） 请根据题目要求完成下列实验内容。
（1）生物实验中常用各种试剂来鉴定某些物质，请填写下表。
| 需要鉴定的有物 | 用于鉴定的试剂 | 反应产生的色 |
| 还原糖 | 斐林试剂 | A |
| 淀 粉 | B | 蓝色 |
| 脂 肪 | 苏丹Ⅲ | C |
（2）通常情况下，正常人的尿液中没有葡萄糖。当一次食用大量糖时，尿液中是否有葡萄糖存在？下面是利用对照的方法来设计实验方案进行鉴定。
第一步：取两支洁净的相同的试管，分别标号1、2；
第二步：分别向两支试管中加入相应实验液体。1号为2ml葡萄糖溶液；2号为__________。
第三步：向两支试管内分别加入刚配制好的2ml __________。振荡试管，使溶液混合均匀，并将这两只试管放入盛有50—65℃水的大烧杯中，用酒精灯加热2min左右。
第四步：观察并分析试验结果。
①其中实验组为__________试管
②若出现__________ 现象，说明该人尿液中有葡萄糖，若出现 现象，说明该人尿液中没有葡萄糖。
（8分） 请根据题目要求完成下列实验内容。
（1）生物实验中常用各种试剂来鉴定某些物质，请填写下表。
|
需要鉴定的有物 |
用于鉴定的试剂 |
反应产生的色 |
|
还原糖 |
斐林试剂 |
A |
|
淀 粉 |
B |
蓝色 |
|
脂 肪 |
苏丹Ⅲ |
C |
A B C
（2）通常情况下，正常人的尿液中没有葡萄糖。当一次食用大量糖时，尿液中是否有葡萄糖存在？下面是利用对照的方法来设计实验方案进行鉴定。
第一步：取两支洁净的相同的试管，分别标号1、2；
第二步：分别向两支试管中加入相应实验液体。1号为2ml葡萄糖溶液；2号为__________。
第三步：向两支试管内分别加入刚配制好的2ml __________。振荡试管，使溶液混合均匀，并将这两只试管放入盛有50—65℃水的大烧杯中，用酒精灯加热2min左右。
第四步：观察并分析试验结果。
①其中实验组为__________试管
②若出现__________ 现象，说明该人尿液中有葡萄糖，若出现 现象，说明该人尿液中没有葡萄糖。
请根据题目要求完成下列实验内容。
（1）生物实验中常用各种试剂来鉴定某些物质，请填写下表。
|
需要鉴定的有物 |
用于鉴定的试剂 |
反应产生的色 |
|
还原糖[来源:学|科|网] |
斐林试剂 |
|
|
蛋白质 |
|
紫色 |
|
脂肪 |
苏丹Ⅲ |
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（2）通常情况下，正常人的尿液中没有葡萄糖。当一次食用大量糖时，尿液中是否有葡萄糖存在？下面是利用对照的方法来设计实验方案进行鉴定。
第一步：取两支洁净的相同的试管，分别标号1、2；
第二步：分别向2支试管中加入相应实验液体。1号为__________ ；2号为__________。
第三步：向2试管内分别加入刚配制好的__________。振荡试管，使溶液混合均匀，并将这两只试管放入盛有50—65℃水的大烧杯中，用酒精灯加热2min左右。
第四步：观察并分析试验结果。
①其中实验组为__________试管
②若__________现象，说明该人尿液中有还原糖。
（3）用有机物与特殊物质发生颜色反应来鉴定下列生物组织中的蛋白质：
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操作顺序 |
项目 |
1号试管 |
2号试管 |
3号试管 |
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1 |
鸡蛋清 |
3ml |
- |
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2 |
牛奶 |
- |
3ml |
- |
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3 |
豆浆 |
- |
- |
3ml |
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4 |
0.1mg/ml的NaOH |
2ml |
2ml |
2ml |
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5 |
0.01mg/ml的CuSO4 |
3～4滴 |
3～4滴 |
3～4滴 |
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颜色 |
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① 1号试管颜色反应是__________；3号试管颜色反应是__________；实验结果说__________。
②在加入0.01mg/ml的CuSO43～4滴时不能过量的原因是____________________。
③在做蛋清蛋白质鉴定时为什么一定要充分稀释的原因____________________。