题目内容

下表是某校生物兴趣小组探究酶的专一性及影响酶活性因素的实验设计及结果．
试管编号 ① ② ③ ④ ⑤ ⑥
2mL3%淀粉溶液 + + + - - -
2mL3%蔗糖溶液 - - - + + +
1mL2%的新鲜淀粉酶溶液 + + + + + +
反应温度（℃） 40 60 80 40 60 80
2mL本尼迪特试剂 + + + + + +
红黄色深浅 ++ +++ + - - -
据表分析以下叙述正确的是（　　）
A、该实验的自变量是酶的种类和温度
B、本实验的因变量是红黄色的深浅程度
C、可用于探究酶具有专一性的实验组合有①④或②⑤
D、本实验可用碘液代替本尼迪特试剂进行结果的检测
考点：探究影响酶活性的因素,酶的特性
专题：
分析：本题综合考查实验设计的基本技能，探究酶的专一性及影响酶活性因素时，应遵循对照性原则、科学性原则和单一变量原则．本题的设计自变量有二个，即底物的种类和温度；因变量有两个，即红黄色的深浅程度和有无红黄色沉淀．探究酶具有专一性时，可以采用一种酶、两种底物，或一种底物、两种酶，即实验组合①④或②⑤．
解答： 解：A、本题的涉及的自变量有两个，即底物的种类和温度，故A错误；
B、本实验的因变量有两个，即红黄色的深浅程度和有无红黄色沉淀，故B错误；
C、探究酶具有专一性时，可以采用一种酶、两种底物，或一种底物、两种酶，即实验组合①④或②⑤，故C正确．
D、不能碘液用来鉴定专一性，因为蔗糖有没有水解，不能用碘液来显示变化；本尼迪特试剂的鉴定不能用在温度对酶活性的影响，因为本尼迪特试剂需要加热才能出现颜色反应，而自变量是温度，故D错误．
故选：C．
点评：本题以突图表为载体，考查酶相关的探究实验，意在考查考生能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，并能对实验现象和结果进行解释、分析和处理．
练习册系列答案
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分析有关科学探究的资料，回答问题．
赤霉素能促进豌豆茎节间的伸长，生长素也可以促进茎的伸长．某同学设计了如下的实验，探究赤霉素与生长素是否具有协同作用（是指两种或多种物质协同地起作用，其效果比每种物质单独起作用的效果之和大得多的现象）．实验处理和实验结果如图：
实验处理：

（1）实验假设是
 
．
（2）将下列实验步骤补充完整．
第一步：取生长状况相同的豌豆幼苗，从豌豆幼苗的同一部位切取等长的茎段若干段，平均分成
 
组；
第二步：
 
；
第三步：
 
．
（3）设计一张记录实验数据的表格．
（4）试分析图中曲线：
 

（5）实验结论是
 
．
科学家发现哺乳动物中有一种Toll基因，它编码的蛋白称为Toll样受体．Toll样受体能感知入侵的外来微生物以及机体内变异的细胞，从而启动免疫反应．Toll样受体是一个大家族，迄今在哺乳动物及人类中已经发现的Toll样受体家族成员有13个，可分布在20多种细胞上．据此分析下列相关叙述正确的是（　　）
A、合成Toll样受体过程中需要游离的脱氧核苷酸参与
B、Toll样受体引起的免疫反应属于特异性免疫
C、不同种类的哺乳动物Toll样受体种类不同
D、Toll样受体的作用不同于白细胞介素-2
关于可溶性还原糖、脂肪、蛋白质鉴定的实验叙述中，正确的是（　　）
A、甘蔗中含有较多的糖且近于白色，可用于可溶性还原性糖的鉴定
B、鉴定蛋白质时，应将双缩脲试剂A液和B液混合以后再加入待测组织样液中
C、花生种子富含脂肪且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的好材料
D、在麦芽糖酶溶液中加入双缩脲试剂结果会产生砖红色沉淀
如图甲、乙是呼吸道管壁上分布最多的两种细胞（即纤毛细胞核黏液腺细胞）结构示意图．当灰尘、病菌等异物进入时，通过纤毛细胞的摆动，呼吸道可将包裹异物的粘液推向喉部，据图分析下列说法正确的是（　　）
A、甲细胞中仅内质网、高尔基体具有单层膜结构
B、乙细胞中高尔基体较多，它能消化黏液内的异物
C、同一个体两种细胞结构和功能不同的根本原因是细胞内mRNA不同
D、两种细胞都会衰老、脱落，衰老细胞表现为线粒体数量较少，体积减小
某研究小组准备对某种动物的胚胎干细胞进行动物细胞培养．下列有关叙述正确的是（　　）
A、胚胎干细胞在不加饲养层的培养基中培养会出现细胞分化
B、可从原肠胚中获取胚胎干细胞
C、胚胎干细胞在原代培养过程中不会出现接触抑制的现象
D、胚胎干细胞经培养能分裂分化成新个体
在一个系统中，系统本身的工作效果，反过来又作为信息调节该系统的工作，这种调节方式叫做反馈调节．下列有关反馈调节的叙述中，不正确的是（　　）
A、负反馈调节在生物群落中普遍存在，但在生物群落与无机环境之间不存在
B、当农田里蚜虫的数量增多时，七星瓢虫的数量也会增多，这样蚜虫种群数量的增长就会受到抑制，这属于生物群落内的负反馈调节
C、负反馈调节在生态系统中普遍存在，它是生态系统自我调节能力的基础
D、通过反馈调节作用，血液中的激素经常维持在正常的相对稳定的水平
某生物小组考察一农田生态系统中水稻从播种到稻秆还田的全过程．在稻田分蘖期间，农民拔草、治虫；然后排水进行搁田（亦称“烤田”）；稻谷收获之后，部分农民在田里焚烧稻秆．下列叙述错误的是（　　）
A、农民拔草、治虫的目的是使能量较多地流向水稻
B、搁田时排出的水可能对水体造成污染
C、焚烧稻秆可促进物质循环，实现能量高效利用
D、该农田生态系统中水稻具有的能量最多
鸡的性别决定方式属ZW型，芦花与非芦花是一对相对性状，芦花（B）对非芦花（b）为显性，基因位于Z染色体上．研究表明，某些原因会造成染色体区段连带基因丢失的现象．若B、b中的一个丢失会造成个体生活力下降但能存活，若一对基因都丢失则个体无法存活．现有一芦花母鸡ZBW与非芦花公鸡ZbZb杂交，子代出现了一只非芦花公鸡．请采用两种不同的方法判断这只非芦花公鸡的出现是由染色体缺失引起的，还是由于基因突变造成的？
方法一　显微观察法：取该非芦花公鸡的部分精巢细胞用
 
酶处理，然后按解离、
 
、
 
、制片等步骤制成临时装片，置于显微镜下，找到
 
时期的细胞进行观察，观察染色体是否出现“拱形”结构．如果有，则是由
 
引起的，反之则是由
 
造成的．
方法二　杂交试验法：将该非芦花公鸡与多只
 
（填“芦花”“非芦花”或“芦花和非芦花均可”）母鸡进行交配．简要阐述你的理由：
 
．

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