Question

已知20种氨基酸平均相对分子质量为a，现有某蛋白质分子由n条多肽链组成且相对分子质量为b，此蛋白质分子中的肽键数为  (　 　)

Answer 1

A

解析试题分析：假设肽链数为M，则氨基酸个数为M＋n，根据蛋白质的相对分子质量可知：（M＋n）×a－M×18＝b，故A正确。
考点：本题主要考查氨基酸形成蛋白质的过程，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系和相关的计算能力。