酒精是生物实验常用试剂之一.下列实验中关于酒精的使用.正确的是 A．观察花生种子子叶细胞脂肪颗粒时.用体积分数为50%的酒精洗去浮色 B．制作洋葱根尖细胞装片时.用体积分数为95%的酒精对解离后的根尖漂洗 C．色素的提取和分离实验中.用无水酒精作有机溶剂提取色素 D．DNA粗提取过程中.用体积分数为95%的冷却酒精可以进一步纯化DN 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

酒精是生物实验常用试剂之一，下列实验中关于酒精的使用，正确的是（）

A．观察花生种子子叶细胞脂肪颗粒时，用体积分数为50％的酒精洗去浮色

B．制作洋葱根尖细胞装片时，用体积分数为95％的酒精对解离后的根尖漂洗

C．色素的提取和分离实验中，用无水酒精作有机溶剂提取色素

D．DNA粗提取过程中，用体积分数为95％的冷却酒精可以进一步纯化DNA

【答案】

ACD

【解析】略

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酵母菌是常用的实验材料，以下是某校生物兴趣小组同学围绕酵母菌进行的系列探究实验。请根据所有知识回答有关问题：

（1）课题1：酵母菌活力的鉴定，配制50mL质量分数为50%的葡萄糖溶液，并向其中加入5g待检测的干酵母粉，用玻棒搅匀后，将装置置于37℃恒温条件下培养，一段时间后观察发酵液中气泡产生的速度和产生量。上述实验设计中有两处明显错误，请指出并改正：错误一：

，改正：；错误二：，

改正：。

（2）课题2：土壤是酵母菌的大本营，若从含有酵母菌、醋酸菌、青霉菌、毛霉等的土壤中分离到较纯的酵母菌，最简便的方案是在条件下选择培养，固定酵母细胞时首先将干酵母放入蒸馏水中活化，若制得凝胶珠颜色过浅，可能因为。

（3）课题3：固定化酵母细胞及应用某同学在固定化酵母菌细胞实验中发现制得的凝胶珠容易破裂，试分析原因：；在利用固定化酵母细胞按发酵要求进行酒精发酵时，发现发酵液中酸味较重，试分析可能的原因：。

微生物细胞融合的方法与动植物细胞融合基本相同。下图是利用细胞融合技术培育能直接利用可溶性淀粉生产酒精的酵母菌No.220菌株过程示意图。(注：H－28菌株可直接分解可溶性淀粉，不能形成孢子；IFO－1046菌株不能利用淀粉，可将葡萄糖酵解为酒精，能形成孢子)。试回答有关问题：

(1)图中所示的生物技术是____________。在研究中通常选用处于对数期的菌株作为实验材料，是因为该时期菌体____________。

(2)“去壁”的常用方法是____________；去壁获得的原生质体形态呈球形，这体现了细胞膜________。

(3)“诱导”过程主要是通过某些物质诱导原生质体形成新的细胞壁，直接参与此过程的细胞器是____________。

(4)试根据给予的信息设计简单方案，以筛选出糖化酵母菌No.220菌株。(提示：产孢培养基可以诱导IFO－1046菌株产生孢子；孢子能耐受60℃的热处理)。

(1)图中所示的生物技术是____________。在研究中通常选用处于对数期的菌株作为实验材料，是因为该时期菌体____________。

(2)“去壁”的常用方法是____________；去壁获得的原生质体形态呈球形，这体现了细胞膜________。

(3)“诱导”过程主要是通过某些物质诱导原生质体形成新的细胞壁，直接参与此过程的细胞器是____________。

(4)试根据给予的信息设计简单方案，以筛选出糖化酵母菌No.220菌株。(提示：产孢培养基可以诱导IFO－1046菌株产生孢子；孢子能耐受60℃的热处理)。

酵母菌是常用的实验材料，以下是某校生物兴趣小组同学围绕酵母菌进行的系列探究实验。请根据所有知识回答有关问题：
（1）课题1：酵母菌活力的鉴定，配制50mL质量分数为50%的葡萄糖溶液，并向其中加入5g待检测的干酵母粉，用玻棒搅匀后，将装置置于37℃恒温条件下培养，一段时间后观察发酵液中气泡产生的速度和产生量。上述实验设计中有两处明显错误，请指出并改正：错误一：
                            ，改正：             ；错误二：                 ，
改正：                   。
（2）课题2：土壤是酵母菌的大本营，若从含有酵母菌、醋酸菌、青霉菌、毛霉等的土壤中分离到较纯的酵母菌，最简便的方案是在            条件下选择培养，固定酵母细胞时首先将干酵母放入蒸馏水中活化，若制得凝胶珠颜色过浅，可能因为               。
（3）课题3：固定化酵母细胞及应用某同学在固定化酵母菌细胞实验中发现制得的凝胶珠容易破裂，试分析原因：                                       ；在利用固定化酵母细胞按发酵要求进行酒精发酵时，发现发酵液中酸味较重，试分析可能的原因：             。

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