题目内容
由口腔进入胃的唾液淀粉酶，不再起催化作用，其主要原因是
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A. 食团进入胃时，其中淀粉已全部变成麦芽糖
B. 唾液淀粉酶在口腔已经起过作用，在胃内作用不显著了。
C. 胃中的温度和口腔不一样
D. 胃中PH值改变，唾液淀粉酶失去活性
答案：D
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食团由口腔进入胃后，唾液淀粉酶不再起催化作用，其主要原因是
| A．食团进入胃时，淀粉已全部分解成麦芽糖 |
| B．胃内温度与口腔温度不同 |
| C．唾液淀粉酶只在口腔中起作用 |
| D．胃液的pH导致唾液淀粉酶失去活性 |