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14.下列关于基因工程的叙述中错误的是(  )
A.基因工程是人工进行基因切割、重组、转移和表达的技术,是在分子水平上对生物遗传做人为干预
B.基因治疗是基因工程技术的应用
C.基因工程食品即转基因食品对人体一定是不安全的
D.基因工程打破了物种与物种之间的界限

分析 1、基因工程又叫DNA重组技术,是指按照人们的意愿,进行严格的设计,并通过体外DNA重组和转基因等技术,赋予生物以新的遗传特性,从而创造出更符合人们需要的新的生物类型和生物产品.
2、基因治疗(治疗遗传病最有效的手段):把正常基因导入病人体内有缺陷的细胞中,使该基因的表达产物发挥功能,从而达到治疗疾病的目的.例:将腺苷酸脱氨酶(ADA)基因导入患者的淋巴细胞,治疗复合型免疫缺陷症.基因治疗种类:体外基因治疗和体内基因治疗(注意两者的区别),其中效果比较可靠的是体外基因治疗.
(1)体外基因治疗:先从病人体内获得某种细胞进行培养,然后再体外完成转移,再筛选成功转移的细胞增植培养,最后重新输入患者体内,如腺苷酸脱氨酶基因的转移.
(2)体内基因治疗:用基因工程的方法直接向人体组织细胞中转移基因的方法.

解答 解:A、基因工程是人工进行基因切割、重组、转移和表达的技术,是在分子水平上对生物遗传做人为干预,A正确;
B、基因治疗是基因工程技术的应用,B正确;
C、基因工程食品即转基因食品对人体不一定是安全的,C错误;
D、基因工程打破了物种与物种之间的界限,D正确.
故选:C.

点评 本题考查基因工程的相关知识,要求考生识记基因工程的概念、原理、操作工具及操作步骤,能结合所学的知识准确判断各选项.

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