Question

固定化酶的优点是

[　　]

A．酶的活性提高

B．产物的纯度提高

C．反应速度提高

D．酶的作用提高

Answer 1

答案：B
解析：

点拨：酶工程的工作中心是酶的固定化，固定化酶的主要优点是：①稳定性高；②酶可反复使用；③产物纯度高；④生产连续自动化；⑤生产设备小型化；⑥节约能源；⑦不污染环境。