Question

如图是工业上利用微生物由纤维素生产乙醇的基本工作流程，请回答相关问题．

（1）上述工作流程中①环节需要的微生物大多分布在

 

的土壤环境中，要从土壤中分离获取这种微生物，应采用具有

 

的培养基，培养基中的碳源为

 

．为了筛选出微生物，还应向培养基中加入

 

染料．
（2）在微生物培养过程中对器具及培养基进行灭菌是为了杀死

 

，常用的接种方法有

 

（3）生产中可以满足④环节的常见菌种是

 

，④过程要注意对接种器材进行

 

．为了确保⑤环节成功，后期的发酵装置要保证

 

条件．

Answer 1

考点：利用微生物进行发酵来生产特定的产物,微生物的分离和培养

专题：

分析：据图分析：①表示筛选分离纤维素分解菌，②表示发酵产纤维素酶，③纤维素酶发酵纤维素产生葡萄糖，④接种酵母菌，⑤表示无氧发酵．

解答： 解：（1）①环节需要的微生物能产生纤维素酶，这样的微生物在富含纤维素的环境中较多，可用碳源为纤维素的选择培养基获得．为鉴定纤维素分解菌，可向培养基中加入刚果红染料，若存在纤维素分解菌，会产生透明圈．
（2）灭菌的目的是杀死物体内外所有的微生物．平板划线法、稀释涂布平板法是固体培养基上常用的接种方法．
（3）发酵产生乙醇常用的微生物是酵母菌．接种时要注意对接种器材进行灭菌．由于酵母菌进行无氧呼吸可以产生酒精，所以酒精发酵的后期，一定要确保无氧条件．
故答案为：
（1）富含纤维素  　选择作用  　纤维素   　刚果红
（2）物体内外所有的微生物    　平板划线法、稀释涂布平板法
（3）酵母菌  　灭菌  　无氧

点评：本题主要考查纤维素分解菌的筛选及其应用，意在强化学生对相关微生物的筛选与应用的识记与理解．