Question

【题目】多个氨基酸分子脱水缩合成含有2条多肽链的蛋白质时，相对分子量减少了900，由此可推知：此蛋白质分子所含有的氨基酸数和肽键数分别是（ ）
A.52 52
B.50 50
C.52 50
D.50 49

Answer 1

【答案】C
【解析】解：由题意中，该蛋白质中，含有2条肽链，相对分子量减少了900，因此脱去的水分子数=形成的肽键数=900÷18=50，因此的蛋白质中的氨基酸是=50+2=52．
故选：C．
【考点精析】掌握蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合是解答本题的根本，需要知道脱水缩合：一个氨基酸分子的氨基（—NH2）与另一个氨基酸分子的羧基（—COOH）相连接，同时失去一分子水．