题目内容
蛋白质是细胞内的重要物质之一，具有多样性和特异性，其结构与功能是相适应的。下列关于蛋白质类物质与其功能的对应，正确的是（ ）
A. 胰岛素与调节
B. 抗体与催化
C. 唾液淀粉酶与催化蛋白质消化
D. 血红蛋白与免疫
练习册系列答案
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（1）在显微镜下观察到细胞处于乙状态，则此时水分进出细胞的情况是（ ）
A．渗透吸水 | B．渗透失水 |
C．渗透平衡 | D．三者都有可能 |
（2）若把该细胞放在0．3g/ml的蔗糖溶液中，细胞会由甲状态变为乙状态，发生 ，在该过程中细胞的吸水能力 （填“变大，变小或不变”），液泡的颜色将 （填“变深、变浅或不变”）．再放入清水中，它又出现质壁分离复原．此时，该根毛细胞会像红细胞一样过度吸水而涨破吗？为什么？ 。
（3）若把0．3g/ml的蔗糖溶液换为0．3g/ml的KNO3溶液，发生质壁分离后，不作任何处理质壁分离自动复原了．这是因为 。
（4）若把根毛细胞放在0．5g/ml的蔗糖溶液中，其质壁分离的速度将会 （填“更快或更慢”），过一段时间再放入清水中，此时根毛细胞却不能质壁分离复原了，原因 。
