题目内容
4．下列现象中与无氧呼吸无关的是（ ）| A． | 苹果储存久了，会产生酒味 | B． | 酵母菌大量繁殖期间 | ||
| C． | 泡菜的制作 | D． | 水稻发生了烂秧 |
分析 无氧呼吸有2种类型，一种是无氧呼吸的产物是乳酸，另一种无氧呼吸的产物是二氧化碳和酒精．不论那一种无氧呼吸第一阶段与有氧呼吸的第一阶段相同．
解答 解：A、苹果储存久了，会产生酒味是由于无氧呼吸产生了酒精，A错误；
B、酵母菌大量繁殖期间进行有氧呼吸，B正确；
C、泡菜的制作是利用乳酸菌进行无氧呼吸产生了乳酸，C错误；
D、水稻发生了烂秧是由于无氧呼吸产生了酒精对细胞毒害作用的结果，D错误．
故选：B．
点评 本题的知识点是无氧呼吸的概念和过程，不同生物的无氧呼吸的产物不同，二氧化碳、酒精的检测方法，对基础知识的记忆是解对题目的关键．
练习册系列答案
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14．外科手术时，对病人使用的麻醉药并不损伤神经元的结构，却能在一段时间内阻断兴奋在神经元之间的传递．由此判断，麻醉药的作用部位在（ ）
| A． | 细胞体 | B． | 轴突 | C． | 突触 | D． | 树突 |
15．下列各组动植物激素中，具有某种相同功能的是（ ）
| A． | 胰高血糖素与肾上腺素 | B． | 脱落酸与细胞分裂素 | ||
| C． | 甲状腺激素与性激素 | D． | 生长素与赤霉素 |
12．有关细胞全能性的叙述，不正确的是（ ）
| A． | 受精卵在自然条件下能使后代细胞形成完整个体，因此全能性最高 | |
| B． | 与受精卵一样，卵细胞属于未分化的细胞，分裂能力强，全能性高 | |
| C． | 由于分化，在生物体内细胞的全能性不能表达 | |
| D． | 在一定条件下，离体培养的植物细胞能表现出全能性 |
19．孟德尔通过杂交实验发现了生物遗传的基本规律，在下列各项中，除哪项外，都是出现规律性遗传现象不可缺少的因素（ ）
| A． | F1体细胞中各遗传因子的表达机会相等 | |
| B． | F1自交后代各种遗传因子组合类型发育成活的机会相等 | |
| C． | 各种遗传因子在F1的配子中出现的机会相等 | |
| D． | 每种类型的雌配子与每种类型的雄配子相遇的机会相等 |
9．基因工程产物可能存在着一些安全性问题，但不必担心（ ）
| A． | 三倍体转基因鲤鱼与正常鲤鱼杂交，进而导致自然种群被淘汰 | |
| B． | 运载体的标记基因可能指导合成有利于抗性进化的产物 | |
| C． | 目的基因本身编码的产物可能会对人体产生毒性 | |
| D． | 目的基因通过花粉的散布转移到其他植物体内，从而可能打破生态平衡 |
16．探究pH对绿豆幼苗株高的影响挑选籽粒饱满、大小一致的绿豆种子1000粒，随机均分10组，置于10种不同的pH环境中，在25℃恒温培养箱中培养，1周后测定绿豆幼苗的株高，结果如表1所示．
表1 pH对绿豆幼苗株高的影响
据表1完成下列填空：
（1）该探究实验中的自变量是pH的变化，因变量是绿豆幼苗株高．
（2）本实验说明绿豆幼苗生长的最适pH范围是6.0～7.0．
（3）酸雨是指pH≤5.6的降雨．根据本探究实验的结果可以推测，酸雨对绿豆幼苗的生长具有抑制作用．（写抑制或促进）
（4）pH对绿豆幼苗株高的影响可能是通过影响细胞内酶的活性而实现的，这类物质的化学本质大多数是蛋白质．
表1 pH对绿豆幼苗株高的影响
| 组 号 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| pH | 3.0 | 4.5 | 5.6 | 6.0 | 7.0 | 7.5 | 8.0 | 9.0 | 10.0 | 11.0 |
| 株高（cm） | 5.0 | 6.5 | 8.1 | 12.9 | 12.8 | 8.7 | 7.5 | 5.5 | 5.2 | 5.1 |
（1）该探究实验中的自变量是pH的变化，因变量是绿豆幼苗株高．
（2）本实验说明绿豆幼苗生长的最适pH范围是6.0～7.0．
（3）酸雨是指pH≤5.6的降雨．根据本探究实验的结果可以推测，酸雨对绿豆幼苗的生长具有抑制作用．（写抑制或促进）
（4）pH对绿豆幼苗株高的影响可能是通过影响细胞内酶的活性而实现的，这类物质的化学本质大多数是蛋白质．
11．下列关于孟德尔杂交实验的叙述错误的是（ ）
| A． | 无论选择高茎还是矮茎作父本，都应对母本去雄 | |
| B． | 孟德尔的豌豆杂交实验F1全为高茎，若由于营养不良某株豌豆表现为矮茎，则该矮茎的基因型可表示为aa | |
| C． | F2出现了矮茎性状是由于F1代产生的基因型为d的雌、雄配子结合的原因 | |
| D． | 性状分离比模拟实验结果与3：1的吻合程度取决于抓取小球的次数 |