题目内容
12．如图所示是生物体内四种有机物的组成与功能关系图，请据图回答：
（1）物质F的元素组成是C、H、O，相同质量的E和F彻底氧化分解，产生水较少的是E（填字母代号）．
（2）C的结构通式是
．现有一免疫球蛋白，共由764个氨基酸通过脱水缩合方式形成四条肽链，则该蛋白质分子中至少含有游离的氨基4个，至少含有氧原子768个．（3）小麦种子细胞中，物质E主要是淀粉；树袋熊肝细胞中，物质E主要是肝糖原．
（4）噬菌体和艾滋病病毒中组成H的基本单位分别是脱氧核糖核苷酸和核糖核苷酸．
分析 据图分析，从化合物功能推断，E能源物质，表示多糖，则基本单位A表示葡萄糖；F是主要的储能物质，表示脂肪，基本单位B为甘油和脂肪酸；G是结构物质，表示蛋白质，基本单位C表示氨基酸；H是遗传物质，表示核酸，基本单位D是核苷酸
解答 解：（1）F是主要的储能物质，表示脂肪．E能源物质，表示多糖．相同质量的E、F分别是多糖和脂肪，脂肪分子中氧的含量远远少于糖类、而氢的含量更多，所以相同质量的多糖和脂肪彻底氧化分解，产生水较少的是多糖．
（2）C的结构通式是．由于每条肽链上至少有一个氨基和羧基，因此四条肽链构成的蛋白质分子中至少含有4个游离的氨基和4个游离的羧基；由于四个羧基中含有2×4=8个氧原子，而整个蛋白质中含有（764-4）=760个肽键，因此该蛋白质分子中至少含有768个氧原子．
（3）植物细胞中的主要能源物质E是淀粉，动物肝细胞中是肝糖原．
（4）噬菌体和艾滋病病毒中H是核酸，其基本单位分别是脱氧核糖核苷酸和核糖核苷酸．
故答案为：
（1）C、H、O E
（2） 脱水缩合 4 768
（3）淀粉 肝糖原
（4）脱氧核糖核苷酸 核糖核苷酸
点评 本题结合概念图，考查组成细胞的化合物，要求考生识记细胞中几种重要有机化合物及其化学组成和功能，能正确分析概念图，并结合所学的知识准确答题．
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