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1.下列关于生物大分子的叙述,正确的是(  )
A.有些蛋白质有免疫功能B.DNA能通过自我复制而产生
C.麻的化学本质是蛋白质D.RNA的碱基组成与DNA完全不同

分析 蛋白质是生命活动的主要承担者,蛋白质的功能有:①是细胞和生物体的重要组成成分,②是催化功能,如酶,③免疫功能,如抗体,④进行信息传递功能受体蛋白、激素,⑤运输功能如载体蛋白等.

解答 解:A、有些蛋白质有免疫功能,如抗体等,A正确;
B、DNA能通过自我复制而产生,B正确;
C、麻的化学本质是纤维素,C错误;
D、RNA的碱基组成与DNA不完全相同,均具有A、C、G,DNA特有的碱基是T,RNA特有的碱基是U,D错误.
故选:AB.

点评 本题的知识点是蛋白质和核酸的结构和功能,对于蛋白质的功能和核酸分类的判断是本题考查的重点,试题难度一般.

练习册系列答案
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13.金黄色葡萄球菌是人类化脓感染中最常见的病原菌,可引起食物中毒、肺炎、肠炎等.某研究小组的同学用所学的微生物的实验室培养的方法进行“变质牛奶中金黄色葡萄球菌的分离和计数实验”,部分实验处理和结果如下图.(注:培养皿旁的数字代表菌落数目;实验室条件满足金黄色葡萄球菌的生长、繁殖;实验操作规范;实验过程严格做好各项防护防扩散等工作)请回答相关问题.
(1)在实验室培养微生物,一方面需要为培养的微生物提供适合的营养和环境条件;另一方面需要确保无处不在的其它微生物无法混入. 
(2)据图,研究小组采用的是稀释涂布平板法分离和计数金黄色葡萄球菌.由样品到4号试管的操作中,第一步,将分别盛有9mL生理盐水的4支试管灭菌,并编号1-4号;第二步,用移液管从样品中吸取1mL牛奶,注入1号试管中,充分摇匀;第三步,重复第二步骤操作,以此类推,4号试管的稀释倍数是104.  
(3)资料显示,金黄色葡萄球菌有高度的耐盐性,可在10%-15%NaCL的肉汤中生长;本实验可配制含10%氯化钠的培养基,使之成为选择培养基,以利金黄色葡萄球菌的生长,抑制或阻止其他微生物的生长.   
(4)通过观察菌落特征可区分不同种类微生物,这些特征包括菌落的形状、大小、隆起程度和颜色等方面;在统计菌落数目时,需按照菌落计数的要求计数,以保证计数结果准确.据图可得出1mL牛奶样品中金黄色葡萄球菌的活菌数为3.6×105

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