题目内容
据图回答下列问题:

(1)该化合物中氨基酸种类不同是由R基团决定的,该结构在图中对应的字母是 ,形成该多肽的氨基酸共有的氢原子、氧原子依次有 个.
(2)假定一个由m个氨基酸构成的n条肽链的蛋白质分子,氨基酸的平均分子量为a,那么,这个蛋白质分子的相对分子质量的表达式是 .某22肽被水解成1个4肽,2个3肽,2个6肽,则这些短肽的肽键总数是 .
(1)该化合物中氨基酸种类不同是由R基团决定的,该结构在图中对应的字母是
(2)假定一个由m个氨基酸构成的n条肽链的蛋白质分子,氨基酸的平均分子量为a,那么,这个蛋白质分子的相对分子质量的表达式是
考点:蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合
专题:
分析:由图可知,A是氨基,B是R基,C是R基,D羧基,E是肽键,F是肽键,G是R基.
解答:
解:(1)由图可知,R基是B、C、G.该多肽中有16个氢原子,6个氧原子,形成多肽时脱去2分子水,所以形成该多肽的氨基酸共有的氢原子20个,氧原子8个.
(2)m个氨基酸构成的含有n条肽链的蛋白质分子,脱去的水分子数是(m-n),因此这个蛋白质分子的相对分子量表达式是am-18(m-n).22肽含有22个氨基酸,肽链有5个,所以肽键数为22-5=17.
故答案为:
(1)B、C、G 20、8
(2)am-18(m-n) 17
(2)m个氨基酸构成的含有n条肽链的蛋白质分子,脱去的水分子数是(m-n),因此这个蛋白质分子的相对分子量表达式是am-18(m-n).22肽含有22个氨基酸,肽链有5个,所以肽键数为22-5=17.
故答案为:
(1)B、C、G 20、8
(2)am-18(m-n) 17
点评:对组成蛋白质的氨基酸的结构特点和氨基酸脱水缩合反应过程的理解应用并把握知识点间的内在联系是解题的关键.
练习册系列答案
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