题目内容

2．下列哪项的组成中含有糖类物质（　　）
A．RNAB．乙醇C．胰岛素D．生长激素

分析 糖类的种类及其分布和功能

种类 分子式 分布 生理功能
单
糖 		五碳糖 核糖 C5H10O5 动植物细胞 五碳糖是构成核酸的重要物质
脱氧核糖 C5H10O4
六碳糖 葡萄糖 C6H12O6 葡萄糖是细胞的主要能源物质
二
糖 		蔗糖 C12H22O11 植物细胞 水解产物中都有葡萄糖
麦芽糖
乳糖 C12H22O11 动物细胞
多
糖 		淀粉 （C6H10O5）n 植物细胞 淀粉是植物细胞中储存能量的物质
纤维素 纤维素是细胞壁的组成成分之一
糖原 动物细胞 糖原是动物细胞中储存能量的物质

解答 解：A、RNA中含有核糖，A正确；
B、乙醇的组成中不含糖类物质，B错误；
C、胰岛素属于蛋白质，其组成中不含糖类物质，C错误；
D、生长激素属于蛋白质，其组成中不含糖类物质，D错误．
故选：A．

点评 本题考查糖类的种类及其分布和功能，要求考生识记糖类的种类、分布和功能，能根据题干要求做出准确的判断，属于考纲识记层次的考查．

练习册系列答案
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12．随着全民环保意识的增强，从国家到公民都为保护环境、保护生物多样性做出了种种努力．下面是保护环境、保护生物多样性的具体措施，其中哪一项最为科学，有利于保持生态系统的生命活力（　　）
A．永远禁止人们进山采伐大兴安岭的树木
B．关闭一切能产生废气、废水的工厂
C．对太湖的成鱼进行适量捕捞
D．向黄山林区引入泰山、神农架的食虫鸟
13．人类的酿酒历史至少已有5000年，知道19世纪，人们才开始认识到酵母菌与酒精发酵有着密切的关系．巴斯德的实验研究证实，发酵过程中酒精的产量与酵母菌的繁殖量成正比，认为酒精发酵是酵母菌代谢活动的结果，而同时期的李比希则认为，酒精发酵仅仅是一种化学反应，只需要酵母菌中某种物质的参与而已．现在，人们普遍认为李比希的观点是正确的，请利用下列材料加以验证．
（1）本实验的实验目的：验证酵母菌中的某种物质促进酒精发酵
（2）材料用具：带孔的橡皮塞和锥形瓶（500ml）两个，新鲜酵母粉，5%的葡萄糖溶液，恒温箱，玻璃导管，澄清的石灰水，蒸馏水，研钵，石英砂，离心机，量筒，烧杯和玻璃棒等．
（3）实验步骤
①将100ml 5%的葡萄糖溶液倒入1个锥形瓶中．
②取10克新鲜酵母放在研钵中，加入少量的石英砂充分研磨，将充分研磨的新鲜酵母放入离心管中，加入适量的蒸馏水，放在在离心机內离心（离心可不作要求）．（①与②的顺序可颠倒）
③将离心后的上清液倒入装有葡萄糖的锥形瓶中．
④取另一锥形瓶倒入50ml澄清的石灰水，将两锥形瓶用橡皮塞和玻璃导管相连通，放在37℃的恒温箱中保温10分钟，取出后观察石灰水的颜色变化．；
…
（4）实验结果及推论澄清的石灰水变浑浊，证明发酵是酵母菌所含有的某些物质引起
（5）实验分析
本实验不设对照实验，原因是活酵母使葡萄糖发酵产生酒精和二氧化碳是已知的，且该实验是单一的验证实验．
实验过程中要控制的无关变量主要是温度．
10．根据下面的实验装置图和果酒的生产工艺流程图，回答问题：
选料→冲洗→压榨过滤→灭菌→接种→发酵→过滤→果酒
（1）果酒的制作离不开酵母菌，在无氧条件下，酵母菌可以进行酒精发酵，请写出相应的反应式：C6H12O6$\stackrel{酶}{→}$2C2H5OH+CO2+少量能量．在葡萄糖的自然发酵过程中，起作用主要是附着在皮上的野生型酵母菌．
（2）制作果酒时可选用左图的装置．为适当提高果酒的生产速率，进气口应先打开后关闭；排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连，这样做的原因是既可以放气，又可以防止污染．
（3）右图为樱桃果酒生产工艺流程图，其中冲洗的目的是洗去浮尘．樱桃榨汁前需要除去果柄，此操作是在冲洗之后（填“前”或“后”）进行的．
（4）樱桃果酒制作是否成功，发酵后可在酸性条件下用重铬酸钾溶液来鉴定．在酒精发酵旺盛时，醋酸菌不能（填“能”或“不能”）将果汁中的糖发酵成醋酸，这时，乳酸菌不能（填“能”或“不能”）将乳酸分解成CO2和水．
17．在自然状态下，基因突变的频率很低，一般只有等位基因中的一个发生突变．但在射线辐射下，突变率大大提高，甚至可使等位基因同时发生突变．某育种机构用射线辐射处理一批纯合的白色小花瓣花的种子，相同环境下种植，不同植株分别开白色小花瓣花、红色小花瓣花和白色大花瓣花．已知花色由一对等位基因A、a控制，花瓣由一对等位基因B、b控制，A（a）和B（b）分别位于不同的DNA上．请回答下列问题．
（1）上述育种方法为诱变育种．控制花色、花瓣的基因都可以发生基因突变，说明基因突变具有随机性．
（2）育种员甲选取一株诱变产生的开红花的植株进行自交，获得的105株子代均开红花，甲由此判断控制红花的基因为隐性基因a．甲的结论不正确（填“正确”或“不正确”），原因是若诱变获得的开红花植株的基因型为AA，自交后*代也均开红花（意思正确即可）．若花色的遗传为完全显性，从105株子代中任取一株与纯合开白花植株杂交，子代的表现型为均开红花或均开白花．
（3）经研究发现，红花为隐性性状．育种员乙选取一开白色大花瓣花的植株自交，子代表现型及比例为白色大花瓣花：白色小花瓣花：无花瓣花=2：1：1，则乙选取的植株的基因型为AABb．从白色大花瓣花植株自交所得子代中取出部分植株，随机交配若干代，Fn的花瓣表现型及数量关系如图所示，则Fn-1中B的基因频率为$\frac{1}{3}$或$\frac{2}{3}$．
7．若要验证绿色植物产生O2，需要光和验证O2是否由绿色植物释放，则应选用的实验组合分别是（　　）
A．①②和①②B．②③和①②C．②④和①③D．②③和③④
14．番茄的高蔓（A）对矮蔓（a）、感病（B）对抗病（b）为显性．如图表示以①和②两个品种分别培育出④⑤⑥四个新品种的过程，有关说法不正确的是（　　）
A．IV、V过程一般使用秋水仙素处理相应材料
B．过程I、Ⅲ得到④的过程为单倍体育种
C．①、②、③、⑤属于同一物种，不存在生殖隔离
D．过程Ⅵ的原理是基因突变，需要耗费大量实验材料
11．如图图示中，甲表示植物光合作用强度与光照强度之间的关系；乙表示某绿色植物某些代谢过程中物质的变化，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ分别表示不同的代谢过程；图丙表示在种植有植物的密闭玻璃温室中，二氧化碳浓度随光照强度变化而变化的情况；丁表示在最适温度下，麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖浓度的关系．

（1）图甲中叶肉细胞在a、b点时都可以产生ATP的细胞器是线粒体．
（2）从图丙曲线变化分析，图中代表光合速率与呼吸速率相等的点为b、c．
（3）图丁中，如果温度上升5℃，b点将向下（填“上”“下”“左”“右”）方移动．

如果某一个基因的中部增添了1个脱氧核苷酸对，此基因表达不可能的结果是

A．翻译的蛋白质中，增添部位以后的氨基酸序列发生变化

B．没有蛋白质产物

C．所控制合成的蛋白质减少多个氨基酸

D．翻译蛋白质时在增添位置终止

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