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08年9月11日“三鹿假奶粉”被暴光，奶粉中被检测到一种叫做“三聚氰胺”的“假蛋白”化学品，添加后能够造成蛋白质含量增高的假象．正常蛋白质平均含氮16%，这些氮主要存在于蛋白质的（ ）

A．﹣CO﹣NH﹣ B．游离的氨基

C．游离的羧基 D．R基

练习册系列答案
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8．引起生物可遗传的变异的原因有3种，即基因重组、基因突变和染色体变异．以下几种生物性状的产生，来源于同一变异类型的是（　　）
①果蝇的白眼 
②豌豆的黄色皱粒  
③无子西瓜  
④人类的白化病
⑤豌豆的高茎和矮茎 
⑥牛犊的白色皮毛．
A．①②③B．④⑤⑥C．①④⑥D．②③⑤

如图所示，一为桃树，二为龙爪槐，则它们顶芽产生的生长素的运输方向依次为（ ）

A．A→B，A→B B．B→A，B→A

C．A→B，B→A D．B→A，A→B

切除老鼠体内的甲状腺，10d后将其同没有切除甲状腺的老鼠相比，切除甲状腺的老鼠的代谢能力明显下降，并且无法检验出其血液中甲状腺激素．切除5d后，将溶解于某溶剂的一定量的甲状腺激素给老鼠连续注射5d，过10d后观察，其物质代谢能力没有下降．由此可推测：甲状腺激素能增强物质的代谢能力．为了证明这一推论，有必要进行其他几组对比实验，以作观察比较．你认为下列哪项为最适宜的对比实验组（ ）

A．既没有切除甲状腺，又未注射甲状腺激素的实验组

B．增加甲状腺激素的注射量后进行切除手术，过5d后再移植甲状腺的实验组

C．从进行切除后的第5d开始，只注射用于该实验的溶剂的实验组

D．将溶解于另一种溶剂的（与上述溶液不同）的甲状腺激素注射到刚刚做完切除手术的实验组

回答下列问题：

（1）鉴定成熟苹果肉中存在还原性糖所用的试剂是 ，该试剂与细胞内还原性糖发生作用，形成 沉淀，因此，可用该试剂检验糖尿病病人尿液中是否存在 ．

（2）鉴定花生子叶细胞中脂肪的实验中，能将脂肪染成橘黄色的染液是 ，用其染色时，要用 来冲洗浮色．

（3）鉴定豆浆中的蛋白质实验中所用的试剂是 发生的颜色反应是 ．

（4）在观察DNA和RNA在细胞中的分布的实验中，用到的染色剂是 ，盐酸的作用是① ② ．

如图表示蛋白质结构的一部分，图中A、B、C、D标出分子中不同的化学键，当蛋白质发生水解反应时，断裂的化学键是（ ）

A．A B．B C．C D．D

某氨基酸分子中含有两个氨基，其中一个氨基和羧基连在同一个碳原子上，则另一个氨基的部位应在（ ）

A．在氨基上 B．在羧基上

C．在R基上 D．和羧基连在同一个碳上

没有成形细胞核的生物和没有细胞结构的生物分别是（ ）

A．大肠杆菌与蓝藻 B．大肠杆菌与病毒

C．大肠杆菌与酵母菌 D．酵母菌与病毒
16．下列关于酶的叙述，错误的是（　　）
A．同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中
B．低温能降低酶活性的原因是抑制酶的活性
C．所有细胞都能合成酶，其合成一定受基因的控制
D．酶既可以作为催化剂，也可以作为另一个反应的底物

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