题目内容
填写下表：
在生物学研究中，为观察一些结构或研究一些物质，需用某些试剂对一些物质进行鉴定。请根据所学知识，填写下表：
| 需鉴定的物质 | 蛋白质 | 脂肪 | 还原糖 | 淀粉 |
| 试 剂 | | | | 碘液 |
| 颜 色 | | | | |
(每空1分，共 11分) 澳洲羊的毛形有直毛和卷毛两种，受一对等位基因(A、a)控制，根据遗传规律填写下表：
| 亲代 | 子 代 | ||
| 表现型 | 基因型 | 基因型 | 表现型 |
卷毛×卷毛 | ① | AA[来源:Z,xx,k.Com] | ② |
| AA×Aa | ③ | ④ | |
| ⑤ | ⑥ |  3卷：1直 | |
| 卷毛×直毛 | ⑦ | ⑧ | ⑨ |
| ⑩ | 1Aa:1aa | 11 | |
⑤ ⑥
⑦ ⑧ ⑨ ⑩ 11 。
两个生物兴趣小组分别对酵母菌细胞呼吸方式进行了如下的探究实验。请据题分析作答：
（1）甲兴趣小组想探究的具体问题是：酵母菌是否在有氧、无氧条件下均能产生CO2。现提供若干套（每套均有数个）实验装置如图Ⅰ（a～d）所示：
图Ⅰ 图Ⅱ
① 请根据实验目的选择装置序号，并按照实验的组装要求，为图I装置排序（装置可重复使用）。
有氧条件下的装置序号： ；无氧条件下的装置序号： 。
② 装置中c瓶的作用是： 。
③ d应封口放置一段时间后再连通b，其原因是
_________________________________________________________________________。
（2）乙兴趣小组利用图Ⅱ所示装置（橡皮塞上的弯管为带有红色液滴的刻度玻璃管），探究酵母菌的细胞呼吸类型。
① 想得到实验结论还必须同时设置对照实验，请问对照实验装置（假设该装置编号为Ⅲ）如何设计？ 。
② 请预测与结论相符合的现象，并填写下表：
|
序号 |
装置中红色液滴的移动现象 |
结论 |
|
|
装置Ⅱ |
装置Ⅲ |
||
|
1 |
a________ |
b 不移动 |
只进行有氧呼吸 |
|
2 |
c 不移动 |
d________ |
只进行无氧呼吸 |
|
3 |
e________ |
f________ |
既进行有氧呼吸，又进行无氧呼吸 |
（3）请写出糖类（葡萄糖）经过酵母菌代谢活动后变成酒精的化学反应式_ 。
若酵母菌消耗的O2为3mol/L，而释放的CO2为9mol/L，则酵母菌无氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸
的 倍。
请根据题目要求完成下列实验内容。
（1）生物实验中常用各种试剂来鉴定某些物质，请填写下表。
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需要鉴定的有物 |
用于鉴定的试剂 |
反应产生的色 |
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还原糖[来源:学|科|网] |
斐林试剂 |
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蛋白质 |
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紫色 |
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脂肪 |
苏丹Ⅲ |
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（2）通常情况下，正常人的尿液中没有葡萄糖。当一次食用大量糖时，尿液中是否有葡萄糖存在？下面是利用对照的方法来设计实验方案进行鉴定。
第一步：取两支洁净的相同的试管，分别标号1、2；
第二步：分别向2支试管中加入相应实验液体。1号为__________ ；2号为__________。
第三步：向2试管内分别加入刚配制好的__________。振荡试管，使溶液混合均匀，并将这两只试管放入盛有50—65℃水的大烧杯中，用酒精灯加热2min左右。
第四步：观察并分析试验结果。
①其中实验组为__________试管
②若__________现象，说明该人尿液中有还原糖。
（3）用有机物与特殊物质发生颜色反应来鉴定下列生物组织中的蛋白质：
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操作顺序 |
项目 |
1号试管 |
2号试管 |
3号试管 |
|
1 |
鸡蛋清 |
3ml |
- |
- |
|
2 |
牛奶 |
- |
3ml |
- |
|
3 |
豆浆 |
- |
- |
3ml |
|
4 |
0.1mg/ml的NaOH |
2ml |
2ml |
2ml |
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5 |
0.01mg/ml的CuSO4 |
3～4滴 |
3～4滴 |
3～4滴 |
|
6 |
颜色 |
|
|
|
① 1号试管颜色反应是__________；3号试管颜色反应是__________；实验结果说__________。
②在加入0.01mg/ml的CuSO43～4滴时不能过量的原因是____________________。
③在做蛋清蛋白质鉴定时为什么一定要充分稀释的原因____________________。