Question

【题目】下面是四位同学的实验操作方法或结果，其中错误的一项是 （　 ）

①鉴定麦芽糖的试剂可直接用于蛋白质的鉴定

②鉴定脂肪的存在，要用显微镜观察是否有被染成橘黄色或红色的颗粒

③鉴定DNA时，先加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液

④显微镜下观察根尖的有丝分裂，在细胞呈正方形的区域易找到分裂期的细胞

⑤番茄汁中也含有丰富的葡萄糖和果糖，可用作还原糖鉴定的替代材料

A.③④⑤B.②⑥C.①③④⑤D.①③⑤

Answer 1

【答案】D

【解析】

1、斐林试剂是由甲液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和乙液（质量浓度为0.05 g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定还原糖，使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中，且需水浴加热。

2、双缩脲试剂由A液（质量浓度为0.1 g/mL氢氧化钠溶液）和B液（质量浓度为0.01 g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定蛋白质，使用时要先加A液后再加入B液。

①斐林试剂乙液的浓度与双缩脲试剂B液的浓度不同，因此用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液，不可直接用于蛋白质的鉴定，①错误；

②脂肪的鉴定实验中需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪颗粒，②正确；

③鉴定DNA时，可以用二苯胺试剂经过沸水浴加热观察有无蓝色，③错误；

④显微镜下观察根尖的有丝分裂，在细胞呈正方形的区域即分生区，易找到分裂期的细胞，④正确；

⑤番茄汁中也含有丰富的葡萄糖和果糖，但是番茄的颜色会影响还原糖鉴定的实验结果砖红色的观察，⑤错误。综上所述，①③⑤错误，即D符合题意。

故选D。