Question

温度、pH对酶活性的影响中，叙述正确的是

1. A.
   探究温度对酶活性的影响可选择过氧化氢酶
2. B.
   高温、过酸、过碱导致酶死亡
3. C.
   低温对酶的活性无影响
4. D.
   人体内大多数酶的最适温度为37℃左右，最适pH为6.5-8.0

Answer 1

D
过氧化氢酶在高温时会分解，不适合作“探究温度对酶活性的影响”的实验，A错误。
表述不科学。应改为：高温、过酸、过碱导致酶失活。B错误。
低温酶活性会减低，甚至短暂失活。C错误。
D所述正确。