题目内容
根据从胡萝卜中提取胡萝卜素的相关知识及胡萝卜素的性质,回答下列问题.
(1)胡萝卜素是 色的结晶.从胡萝卜中提取胡萝卜素,常用 作为溶剂,原因是 .
(2)从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是 法.用这种提取胡萝卜素的主要步骤是:粉碎、干燥、 、 、 .
(3)在胡萝卜颗粒的加热过程中,应严格将 和 控制在一定范围内,原因是 .
(4)提取胡萝卜素可通过 法进行鉴定,在鉴定过程中需要用 对照.
(5)一般情况下,提取胡萝卜素时,提取效率与原料颗粒的含水量成 比.
练习册系列答案
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4.CO2浓度、光照强度、温度是最常见的影响光合作用强度的因素,某学生兴趣小组用真空渗水法探究影响某植物光合作用的因素,实验结果总结如表所示.为探究CO2浓度对光合作用的影响,应将组3中的温度控制为( )
| 组别 | 实验条件 | 30min内上浮叶圆片平均数(片) | ||
| 温度 | 光照强度 | NaHCO3浓度 | ||
| 组1 | 10℃ | 40W白炽灯 | 1% | 3 |
| 组2 | 10℃ | 100W白炽灯 | 1% | 5 |
| 组3 | ? | 100W白炽灯 | 1% | 8 |
| 组4 | 25℃ | 100W白炽灯 | 4% | 10 |
| 组5 | 15℃ | 60W白炽灯 | 0% | 0 |
| A. | 25℃ | B. | 20℃ | C. | 15℃ | D. | 10℃ |
5.下列有关人体中蛋白质的叙述,不正确的是( )
| A. | 血浆中蛋白质的含量会影响血浆渗透压大小 | |
| B. | 细胞膜上存在着起信息传递作用的蛋白质 | |
| C. | 细胞中蛋白质和脂肪的合成需要供给氮元素 | |
| D. | 细胞中蛋白质种类存在着差异原因是基因选择性表达 |