题目内容
1．在动物细胞培养过程中，使用胰蛋白酶的目的是（ ）| A． | 使动物组织分散为单个细胞 | |
| B． | 去掉细胞壁，使其成为原生质体 | |
| C． | 去掉细胞膜，暴露出原生质体便于细胞融合 | |
| D． | 促进蛋白质水解为多肽 |
分析 动物细胞培养就是从动物机体中取出相关的组织，将它分散成单个细胞，然后放在适宜的培养基中，让这些细胞生长和增殖．所以在动物细胞培养时，首先要用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理动物组织，以分解组织细胞间的物质，使组织分散成单个细胞．
解答 解：A、胰蛋白酶的作用是消化组织细胞间的物质，使组织分散成单个细胞，A正确；
B、去掉细胞壁属于植物细胞工程，而使用胰蛋白酶属于动物细胞工程，B错误；
C、胰蛋白酶是消化组织细胞间的物质，而原生质体属于植物细胞工程的内容，C错误；
D、使用胰蛋白酶是分解组织细胞间的物质，促进蛋白质水解为氨基酸，D错误．
故选：A．
点评 本题考查动物细胞培养过程，特别是该过程中胰蛋白酶的作用，只要考生识记相关知识点即可正确作答，属于考纲识记层次的考查．
练习册系列答案
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12．下列有关蛋白质的说法错误的是（ ）
| A． | 每种蛋白质水解的产物都是氨基酸 | |
| B． | 每种蛋白质都含有20种氨基酸 | |
| C． | 氨基酸间的结合方式是脱水缩合 | |
| D． | 蛋白质变性是指蛋白质的空间结构遭到破坏 |
9．研究发现，某些发生基因突变的老鼠在实验室条件下只要按时喂食并且不让它们运动，它们就能维持正常血糖浓度，当它们进食后，它们的血糖浓度会轻微上升，然后下降至一个稳定状态；然而只要让老鼠运动或禁食一餐，它们的血糖浓度就会迅速下降，进而昏迷．分析这些基因突变老鼠出现上述状况的原因最可能是（ ）
| A． | 突变引起胰岛B细胞受损 | B． | 运动或禁食时甲状腺激素分泌不足 | ||
| C． | 无法将血糖转换成肝糖原 | D． | 肝细胞缺乏胰高血糖素的受体 |
16．
A种植物的细胞和B种植物细胞的结构如右图所示（仅显示细胞核），将A、B两种植物细胞去掉细胞壁后，诱导二者的原生质体融合，形成单核的杂种细胞，若经过组织培养后得到了杂种植株，则该杂种植株是（ ）
A种植物的细胞和B种植物细胞的结构如右图所示（仅显示细胞核），将A、B两种植物细胞去掉细胞壁后，诱导二者的原生质体融合，形成单核的杂种细胞，若经过组织培养后得到了杂种植株，则该杂种植株是（ ）| A． | 二倍体 | B． | 三倍体 | C． | 单倍体 | D． | 四倍体 |
13．一对杂合黑色豚鼠交配，产生了4只小豚鼠，则4只小豚鼠的表现型是（ ）
| A． | 全部黑色 | B． | 黑色、白色各两只 | C． | 黑：白为3：1 | D． | 不一定 |
