题目内容
10．下列关于各种酶作用的叙述，正确的是（ ）| A． | 重组DNA技术所用的工具酶是限制酶、连接酶和运载体 | |
| B． | RNA聚合酶能与基因的特定位点结合，催化遗传信息的转录 | |
| C． | 限制酶主要从真核生物中分离纯化出来的 | |
| D． | 只要目的基因进入了受体细胞就能成功实现表达 |
分析 1、酶的特征：专一性、高效性和作用条件温和的特点．
2、基因工程的两种工具酶：限制酶和DNA连接酶．限制酶能够识别双链DNA分子的某种特定核苷酸序列，并且使每一条链中特定部位的两个核苷酸之间的磷酸二酯键断裂．DNA连接酶DNA片段之间的磷酸二酯键连接起来．
解答 解：A、重组DNA技术所用的工具酶是限制酶和DNA连接酶，运载体不属于酶，A错误；
B、RNA聚合酶能与基因上的启动子结合，催化遗传信息的转录过程，B正确；
C、限制酶主要从原核生物中分离纯化出来的，C错误；
D、目的基因进入受体细胞需要检测和鉴定，不一定能成功实现表达，D错误．
故选：B．
点评 本题考查酶的特性、基因工程的原理和技术，要求考生识记酶的特性，明确酶具有专一性，一种酶只能催化一种或一类化学反应；识记基因工程的工具酶，识记限制酶和DNA连接酶的作用，掌握限制酶的特点，结合所学的知识准确判断各选项．
练习册系列答案
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20．下列关于“观察植物根尖分生组织细胞有丝分裂”说法不正确的是（ ）
| A． | 解离目的是使细胞相互分离开 | |
| B． | 漂洗是为了洗去药液，防止解离过度 | |
| C． | 染色剂可选用醋酸洋红或龙胆紫 | |
| D． | 低倍镜下找不到中期细胞，可换用高倍镜 |
1．下列有关用海藻酸铺作为载体固定酵母细胞实验的叙述，不正确的是（ ）
| A． | 溶化海藻酸钠应采用酒精灯小火或间断加热 | |
| B． | 海藻酸钠的浓度过低，形成的凝胶珠内包埋的细胞过少 | |
| C． | 在酵母细胞的活化或配制CaCl2溶液时，可使用自来水 | |
| D． | 利用固定化酵母细胞进行发酵，糖类的作用不只是作为反应底物 |
如图是处于平衡状态的简单淡水生态系统的部分成分，请回答：
5．下列叙述中错误的是（ ）
| A． | T2噬菌体侵染大肠杆菌实验证明了DNA是遗传物质 | |
| B． | 赫尔希与蔡斯以噬菌体和细菌为研究材料，通过同位素示踪技术区分蛋白质与DNA，证明了DNA是遗传物质 | |
| C． | T2噬菌体可利用寄主体内的物质大量增殖 | |
| D． | 噬菌体的蛋白质可用32P放射性同位素标记 |
15．回答下列关于微生物的间题：
Ⅰ．检验饮用水的细菌、病毒的含量是有效监控部分疾病发生的必要措施．请回答下列与检验饮用水中大肠杆菌有关的问题：
（1）检验大肠杆菌的含量时，通常将水样进行一系列的梯度稀释，然后将不同稀释度的水样用涂布器分别涂布到琼脂固体培养基的表面进行培养，记录菌落数量，这种方法称为稀释涂布平板法．
如图所示的四种菌落分布图中，图D不是由该方法得到的．
（2）现有一升水样，用无菌吸管吸取1mL．转至盛有9mL．无菌水的试管中，依次稀释至103 稀释度．各取0.1mL 已稀释103 倍的水样分别接种到三个培养基上培养，记录的菌落数分别为55，56，57．则每升原水样中大肠杆菌数为5.6×108个．
（3）有三种材料或用具需要清毒或灭菌：①培养细菌用的培养基与培养皿；②玻棒、试管、烧瓶和吸管；③实验操作者的双手•其中需要消毒的是③（填序号），需要灭菌的是①②（填序号）．
Ⅱ如表是某公司研发的一种培养大肠杆菌菌群的培养基配方．
（1）根据用途划分该培养基属于选择培养基（填“选择”或“鉴别”）．该培养基中的碳源是乳糖、蔗糖、牛肉膏、蛋白胨．
（2）以下微生物发酵生产特定产物时，所利用主要微生物的细胞结构与大肠杆菌相同的是BC（多选）
A．制作果酒 B．由果酒制作果醋 C．制作泡菜 D．制作腐乳．
Ⅰ．检验饮用水的细菌、病毒的含量是有效监控部分疾病发生的必要措施．请回答下列与检验饮用水中大肠杆菌有关的问题：
（1）检验大肠杆菌的含量时，通常将水样进行一系列的梯度稀释，然后将不同稀释度的水样用涂布器分别涂布到琼脂固体培养基的表面进行培养，记录菌落数量，这种方法称为稀释涂布平板法．
如图所示的四种菌落分布图中，图D不是由该方法得到的．
（2）现有一升水样，用无菌吸管吸取1mL．转至盛有9mL．无菌水的试管中，依次稀释至103 稀释度．各取0.1mL 已稀释103 倍的水样分别接种到三个培养基上培养，记录的菌落数分别为55，56，57．则每升原水样中大肠杆菌数为5.6×108个．
（3）有三种材料或用具需要清毒或灭菌：①培养细菌用的培养基与培养皿；②玻棒、试管、烧瓶和吸管；③实验操作者的双手•其中需要消毒的是③（填序号），需要灭菌的是①②（填序号）．
Ⅱ如表是某公司研发的一种培养大肠杆菌菌群的培养基配方．
| 成分 | 蛋白胨、牛肉膏 | 乳糖 | 蔗糖 | K2HPO4 | 显色剂 | 琼脂 |
| 含量（g） | 10.0g | 5.0g | 5.0g | 2.0g | 0.2g | 12.0g |
| 将上述物质溶解后用蒸馏水定容到1000mL | ||||||
（2）以下微生物发酵生产特定产物时，所利用主要微生物的细胞结构与大肠杆菌相同的是BC（多选）
A．制作果酒 B．由果酒制作果醋 C．制作泡菜 D．制作腐乳．
美国科学家James E．Rothman、Randy W．Schekman以及德国科学家Thomas C．Südhof，由于发现了囊泡准确转运物质的调控机制，共同获得了2013年诺贝尔生理学或医学奖．细胞内部产生的蛋白质被包裹于膜泡形成囊泡，囊泡被分成披网格蛋白小泡、COPI被膜小泡以及COPII被膜小泡三种类型．三种囊泡介导不同途径的运输，分工井井有条，在正确的时间把正确的细胞“货物”运送到正确的目的地．据图回答问题（括号填字母，横线上填文字）
19．关于细胞内以下过程的描述正确的是（ ）
| A． | 过程3、4 都需要RNA聚合酶的催化 | |
| B． | 能够在生物膜上完成的过程是2、5、6、7、8 | |
| C． | 过程3、4、5、6、7 均需要1过程直接提供能量 | |
| D． | 7过程需要1过程参与，8过程中同时进行2过程 |
20．白毛羊与白毛羊通过有性生殖产生的后代中出现了黑毛羊．下列对此现象的描述错误的是（ ）
| A． | 羊的白毛与黑毛属于相对性状 | |
| B． | 控制白毛与黑毛的基因叫做等位基因 | |
| C． | 此现象在遗传学上称为性状分离 | |
| D． | 雌雄配子的随机结合与此现象无关 |