题目内容
（2013重庆卷）3．下列与实验相关的叙述，错误的是
A.马铃薯块茎捣碎后的提取液可检测出蛋白质
B.光学显微镜，可用于观察植物细胞的质壁分离现象
C.检测酵母菌培养过程中是否产生CO2，可判断其呼吸方式
D.在95%乙醇中加入无水Na2CO3后可提高色素的溶解度
【答案】C
【解析】马铃薯中块茎中也含有蛋白质，A项正确；植物细胞质壁分离用光学显微镜就可以观察到，B项正确；酵母菌细胞无论是有氧呼吸还是无氧呼吸都产生二氧化碳，不能以是否产生二氧化碳作为判断细胞呼吸类型的方式，C项错误；无水Na2CO3可以与95%酒精中的水分子结合生成10H2O·Na2CO3，提高乙醇纯度，利于色素的溶解，D项正确。
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（2013重庆卷）9.（14分）研究发现豚鼠血清对人淋巴瘤细胞有抑制作用，而对正常细胞无影响。进一步研究发现，发挥作用的物质是L-天冬酰胺酶，它能将L-天冬酰胺分解，而淋巴瘤细胞自身不能合成该氨基酸，增殖被抑制。
（1）为验证该酶对两种细胞的影响，某兴趣小组进行了以下实验。
实验材料：正常细胞、淋巴瘤细胞、培养基（含细胞生长所需的物质）、L-天冬酰胺酶
实验步骤：
a．分组
实验组：培养基 + L-天冬酰胺酶 + 淋巴瘤细胞
对照组：培养基 +
b．适宜条件下培养后，观察细胞生长状态、检测L-天冬酰胺含量。
实验结果（如下表）
| 实验分组 | 生长状态 | L-天冬酰胺含量 | |
| 培养液 | 细胞内 | ||
| 实验组 | ① | 缺乏 | 缺乏 |
| 对照组 | 正常 | 缺乏 | 正常 |
结果分析：
该实验利用了酶的 特性；表中①应为 ；对照组细胞内L-天冬酰胺含量正常的原因是 。
（2）患者多次静脉注射该外源性酶后疗效降低，是因为发生了 反应；该酶口服无效，原因是 。
（3）根据实验结果，你认为理想的抗肿瘤药物应该具有的特性是 。