Question

15．下列对生物膜的结构叙述最科学的是（　　）

• A． 生物膜均为蛋白质-脂质-蛋白质三层结构构成，是一个静态的统一结构
• B． 生物膜中的脂质全为磷脂，且呈双层排布
• C． 蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿于整个磷脂双分子层
• D． 生物膜具有流动性，表现在其磷脂双分子层可以运动，但蛋白质不可以运动

Answer 1

分析 细胞膜的成分和结构．
1、脂质：构成细胞膜的主要成分是磷脂，磷脂双分子层构成膜的基本骨架．
2、蛋白质：膜的功能主要由蛋白质承担，功能越复杂的细胞膜，其蛋白质的含量越高，种类越多．
①蛋白质的位置：有三种．镶在磷脂双分子层表面；嵌入磷脂双分子层；贡穿于磷脂双分子层．
②种类：a．有的与糖类结合，形成糖被，有识别、保护、润滑等作用． b．有的起载体作用，参与主动运输过程，控制物质进出细胞． c．有的是酶，起催化化学反应的作用．
3、特殊结构--糖被：①位置：细胞膜的外表．②本质：细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的糖蛋白．③作用：与细胞表面的识别有关；在消化道和呼吸道上皮细胞表面的还有保护和润滑作用．

解答 解：A、细胞膜是动态的结构膜，结构特点具有一定的流动性，A错误；
B、生物膜中的脂质主要为磷脂，排布为磷脂双分子成，其次是固醇，B错误；
C、蛋白质排布是不均衡的，蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿于整个磷脂双分子，C正确；
D、生物膜具有流动性，表现在其磷脂双分子层和大多数蛋白质都能运动，D错误．
故选：C．

点评 本题考查真核细胞生物膜的结构和功能的相关知识，意在考查学生的识记能力和理解能力，属于中档题，考生要识记细胞膜的特征：①结构特征：具有一定的流动性．②功能特征：具有选择透过性．