题目内容

已知酵母菌能进行有氧呼吸也能进行无氧呼吸。现将一定量酵母菌放入盛有葡萄糖培养液的锥形瓶中,塞紧瓶口进行培养。根据已经学过的相关知识回答下列问题。
(1)刚开始时,酵母菌进行______,原因是____________,写出该过程中呼吸作用的反应式__________________。
(2)一段时间后,随着______降低,酵母同时进行______和______。    
(3)随着时间继续延长,酵母只进行______,该过程呼吸作用的产物为___________。
(4)如果进行呼吸作用的是乳酸菌,则该过程的反应式为____________。

(1)有氧呼吸,瓶中有一定浓度的氧气,C6H12O6+6H2O+6O2→6CO2+12H2O+能量  
(2)氧气浓度,有氧呼吸、无氧呼吸
(3)无氧呼吸,酒精和二氧化碳    
(4)C6H12O6→2C3H6O3+能量

解析

练习册系列答案
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(8分) 某校生物兴趣小组在学习了课本实验“探究酵母菌细胞的呼吸方式”后,想进一步探究酵母菌细胞在有氧和无氧的条件下产生等量CO2时,哪种条件下消耗葡萄糖较少的问题。他们进行了如下实验:将无菌葡萄糖溶液与少许酵母菌混匀后密封(瓶中无氧气),按下图装置实验。当测定甲、乙装置中CaCO3沉淀相等时,撤去装置,将甲、乙两锥形瓶溶液分别用滤菌膜过滤,除去酵母菌,得到滤液1和滤液2。请分析回答:

(1)甲、乙两组的实验变量是         ,实验中需控制的无关变量主有               。

(2)酵母菌产生CO2的场所是                   。

(3)利用提供的U型管(已知滤液中的葡萄糖不能通过U型管底部的半透膜,其余物质能通过)、滤液1和滤液2等,继续完成探究实验:

实验步骤:

①取         的滤液1和滤液2分别倒入U型管的A、B两侧并标记;

②一段时间后观察                的变化。

实验结果预测和结论:

①                                                            ;

②                                                            ;

③                                                            。

 

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