题目内容
下列关于实验的说法正确的是（ ）
| A、马铃薯块茎捣碎后的提取液中不能检测出蛋白质 |
| B、在“探究酵母菌细胞呼吸方式”实验中，用澄清的石灰水可准确判断其呼吸方式 |
| C、将叶绿体色素的提取液放于自然光和三棱镜之间，在屏幕上的连续光谱中变暗的是红光和蓝紫光区域 |
| D、用药物阻断蛙屈肌反射弧的神经中枢，刺激传出神经，肌肉不能收缩 |
考点：叶绿体结构及色素的分布和作用,探究酵母菌的呼吸方式,神经冲动的产生和传导
专题：
分析：检测蛋白质要选取含蛋白质较多的原料，酵母菌的有氧呼吸和无氧呼吸都能产生二氧化碳．
解答：
解：A、马铃薯的块茎中也含有蛋白质，A错误；
B、酵母菌的有氧呼吸和无氧呼吸都能产生二氧化碳，用澄清的石灰水不能判断其呼吸方式，B错误；
C、叶绿体色素的提取液中含有叶绿素和类胡萝卜素，它们能吸收红光和蓝紫光，C 正确；
D、用药物阻断蛙屈肌反射弧的神经中枢，刺激传出神经，肌肉能收缩，但不属于反射，D 错误．
故选：C．
B、酵母菌的有氧呼吸和无氧呼吸都能产生二氧化碳，用澄清的石灰水不能判断其呼吸方式，B错误；
C、叶绿体色素的提取液中含有叶绿素和类胡萝卜素，它们能吸收红光和蓝紫光，C 正确；
D、用药物阻断蛙屈肌反射弧的神经中枢，刺激传出神经，肌肉能收缩，但不属于反射，D 错误．
故选：C．
点评：本题考查考生对教材实验的理解识记情况，涉及蛋白质鉴定原料选择、酵母菌细胞呼吸方式的探究及色素的提取等相关实验，跨度较大．
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| D、人工养殖投放的饲料成分中要注意降低淀粉和脂肪的比例，以减少对海洋的污染 |
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| B、分子疏水作用 |
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