题目内容
种子萌发时,储藏物质发生水解作用过程中,活性最高的酶应该是( )①脂肪酶 ②淀粉酶 ③蛋白酶 ④转氨酶 ⑤过氧化氢酶 ⑥蔗糖酶
A. ①②③ B. ②④⑤ C. ④⑤⑥ D.①③⑤
答案:A
提示:
提示:
| 植物种子储存的营养物质主要是淀粉、脂肪和蛋白质。在种子萌发时,这三种物质必须转化成溶于水的小分子物质才能被植物利用,因而在种子萌发过程中,促进这三种物质水解的酶活性最高。
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