Question

11．如图是某化合物的结构式，据图回答：

（1）上述化合物是由4个氨基酸形成的，该化合物应称为四肽（或多肽）．
（2）图中有2个羧基，用化学式表示为-COOH．
（3）上述化合物中有3种氨基酸，氨基酸的结构通式为．
（4）该化合物中有3个肽键，其结构式应写成-CO-NH-．
（5）形成此化合物的反应称为脱水缩合．
（6）该化合物由氨基酸结合时失去3个水分子．

Answer 1

分析 分析题图：图示为化合物的结构简式，该化合物是由4个氨基酸脱水缩合形成的，这四个氨基酸的R基依次是-CH₂-COOH、-H、-H、-CH₃．

解答 解：（1）上述化合物是由4个氨基酸形成的，称为四肽（或多肽）．
（2）图中有2个羧基（-COOH）．
（3）上述化合物由4个氨基酸组成，这4个氨基酸的R基依次是-CH₂-COOH、-H、-H、-CH₃，因此上述化合物中有3种氨基酸，氨基酸的结构通式为．
（4）该化合物中有3个肽键（-CO-NH-）．
（5）该化合物是由氨基酸脱水缩合形成的．
（6）该化合物由4个氨基酸脱去3分子水形成的．
故答案为：
（1）4  四肽（或多肽） 
（2）2-COOH
（3）3     
（4）3-CO-NH-
（5）脱水缩合 
（6）3

点评 本题结合化合物的结构简图，考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合，首先要求考生识记氨基酸的结构通式和氨基酸脱水缩合的概念，能准确判断图中各数字的名称；还要求考生掌握氨基酸脱水缩合过程中的简单计算．