Question

下列结构或物质被酶彻底水解后产物最接近的一组是（　　）

• A、酶与核酸
• B、中心体与核糖体
• C、DNA与染色体
• D、胰岛素与唾液淀粉酶

Answer 1

考点：蛋白质的结构和功能的综合

专题：

分析：本题是对核酸的分类和组成单位、蛋白质的基本单位和功能、酶的本质、染色体的组成、中心体和核糖体的组成的综合性考查，梳理核酸的分类和组成单位、蛋白质的基本单位和功能、酶的本质、染色体的组成、中心体和核糖体的组成，然后结合选项进行解答．

解答： 解：A、酶的本质是蛋白质或RNA，核酸分DNA和RNA，前者水解产物的氨基酸或核糖核苷酸，后者水解产物是核糖核苷酸和脱氧核苷酸，A错误；
B、中心体由蛋白质组成，核糖体由蛋白质和RNA组成，前者水解产物是氨基酸，后者水解产物是氨基酸和核糖核苷酸，B错误；
C、染色体包括DNA和蛋白质，DNA水解产物是脱氧核苷酸，染色体水解产物是脱氧核苷酸和氨基酸，C错误；
D、胰岛素和唾液淀粉酶的本质都是蛋白质，其水解产物都是氨基酸，D正确．
故选：D．

点评：本题的知识点是蛋白质的基本单位和功能，核酸的分类和基本组成单位，染色体的组成，中心体和核糖体的化学组成，对于相关知识的记忆的解题的关键．