Question

用蛋白酶去除大肠杆菌核糖体的蛋白质，处理后的核糖体仍可催化氨基酸的脱水缩合反应。由此可推测核糖体中能催化该反应的物质是

A．蛋白酶

B．RNA聚合酶

C．RNA

D．逆转录酶

Answer 1

C

解析试题分析：催化作用的是酶，酶具有专一性，大多数是蛋白质，少数是RNA，核糖体是由蛋白质和RNA组成的，用蛋白酶处理后仍能催化氨基酸的脱水缩合由此推测该物质最可能是RNA，故C正确。蛋白酶已经被蛋白酶水解了，故A从错误。RNA聚合酶是催化RNA形成的，故B错误。逆转录酶是催化形成DNA的，故D错误。
考点：本题考查酶相关知识，意在考察考生对知识点的理解程度和分析能力。