Question

20．尿素是一种重要的农业肥料，但若不经细菌的分解，就不能更好地被植物利用．生活在土壤中的微生物种类和数量繁多，同学们试图探究土壤中微生物对尿素是否有分解作用，设计了以下实验，并初步筛选到能降解尿素的细菌（目的菌）．培养基成分如表所示．请分析回答问题：

KH2PO4	1.4g
Na2HPO4	2.1g
MgSO4•7H2O	0.2g
葡萄糖	10g
尿素	1g
琼脂	15g
将上述物质溶解后，用自来水定容到1000mL

（1）此培养基能否用于植物组织培养？不能，理由是缺少植物激素．
（2）培养基中加入尿素的目的是筛选目的菌，这种培养基属于选择培养基．
（3）在培养“目的菌”的实验过程中需要振荡培养，原因是为目的菌提供氧气．
（4）分离培养细菌时必须进行无菌操作，包括培养基和各种器皿都必须是无菌的，常用的灭菌方法有高压蒸汽灭菌、灼烧灭菌和干热灭菌．
（5）将土壤样品经过梯度稀释后，涂布在培养基平板上，若培养基中存在有分解尿素的细菌，细菌合成的脲酶将尿素分解为氨使pH增高，使其菌落周围会出现红色环带．细菌因没有生物膜系统，其分泌酶与真核细胞蛋白质的分泌方式不同．

Answer 1

分析 1、在植物组织培养过程中，决定植物脱分化和再分化的关键因素是：植物激素的种类和比例．
2、选择培养基是在培养基中加入相应的特殊营养物质或化学物质，抑制不需要的微生物的生长，有利于所需微生物的生长．
3、灭菌的定义，用物理或化学方法杀灭传播媒介上所有的微生物，使其达到无菌．         
4、消毒的定义，用物理或化学方法杀灭或清除传播媒介上的病原微生物，使其达到无害化．

解答 解：（1）植物组织培养时，培养基中生长素与细胞分裂素的含量和比例影响离体组织的脱分化和再分化，而该培养基的成分中没有植物激素，因此不能用于植物组织培养．
（2）该实验的目的是筛选到能高效降解尿素的细菌，因此培养基中加入尿素的目的是筛选出能高效降解尿素的细菌（目的菌），不能分解尿素的细菌将因缺少氮源无法生长繁殖，因此从功能上看，该培养基属于选择培养基．
（3）由于分解尿素的菌是需氧型微生物，因此培养细菌过程中需要震荡培养，提供氧气．
（4）在培养微生物的实验中，常用的灭菌方法有高压蒸汽灭菌、灼烧灭菌、干热灭菌．
（5）分解尿素的细菌可以把尿素分解成氨，氨溶于水使溶液pH升高；细菌中只有核糖体一种细胞器，没有内质网、高尔基体等具膜细胞器组成的生物膜系统，因此其分泌酶的过程与真核生物不同
故答案为：
（1）不能      缺少植物激素（或缺少植物需要的各种营养）
（2）筛选目的菌   选择
（3）为目的菌提供氧气
（4）高压蒸汽灭菌   灼烧灭菌   干热灭菌
（5）氨  生物膜

点评 本题考查了微生物培养技术的相关知识，考生要明确选择培养基的选择作用；识记培养基为微生物提供的营养成分，识记植物组织培养的培养基的成分；识记常用的接种方法和具体操作过程；特别注意灭菌和消毒的对象和区别．