题目内容
甲、乙两支洁净的试管，分别注入3mL淀粉糊，然后在甲试管中注入2mL新鲜的小麦淀粉酶滤液，在乙试管中注入2mL清水。振荡两支试管，将其下半部浸在35℃左右的温水中，约5min，然后同时取出两试管，分别滴入1滴碘液。如图所示，请回答：
（1）两试管中的现象：甲 ，乙 。
（2）该实验证明了酶的 ，酶之所以具有这样的作用是因为 。
（3）实验过程为什么要恒温35℃？ 。
（4）若要验证温度对酶活性的影响，可设计试管丙，丙试管中的成分应和 试管内相同，并将该管放入 中，该试管内最后颜色变化是 。
（5）若验证pH对酶活性的影响，可另设计试管丁和甲对比，丁试管内应先后加入 。（填写代号，注意顺序，2分）
| A．等量的鸡蛋清 |
| B．新鲜小麦淀粉酶滤液2mL |
| C．双缩脲试剂 |
| D．3mL淀粉糊 |
F.一滴碘液
（1）不变色 变蓝 （2）催化作用 降低化学反应的活化能（3）提供酶催化的最适温度（4）甲 沸水或冰水 变蓝 DEBF或BEDF（BD不连续添加）
解析试题分析：（1）在淀粉酶的催化作用下，淀粉被完全水解，甲试管不变色；乙试管碘遇淀粉变蓝。（2）该实验的自变量是有无加入淀粉酶，实验的目的是证明酶具有催化作用。酶起催化作用的原因是降低化学反应的活化能。（3）35℃是小麦淀粉酶的最适温度，在此温度下，酶的活性最高。（4）验证温度对酶活性的影响，实验自变量是温度，除了温度不同，其它条件都应保持相同。可设置冰水或沸水，温度能影响酶的活性，淀粉水解少或不被水解，遇碘变蓝。（5）验证pH对酶活性的影响，实验自变量是pH，其它条件相同且适宜。实验顺序为DEBF或BEDF。
考点：本题考查酶特性的相关实验，意在考查考生是否具备验证简单生物学事实的能力，并能对实验现象和结果进行解释、分析和处理的能力。
名校课堂系列答案下图是植物代谢过程示意图，请据图回答下列问题：
1.图中Ⅰ-Ⅶ所表示的物质中，Ⅰ表示 Ⅱ表示 Ⅴ表示 。在叶绿体中，ADP的转移途径是_________________________。
2.若植物体在含C18O2的环境中生长，一段时间后植物体周围空气中有没有可能出现18O2.? 。理由： 。
3.与乳酸菌的发酵相比，图中植物呼吸过程中特有的步骤是________(填数字)，这些过程发生的部位________________（细胞器）。
4.实验室探究光照强度对菊花生理代谢的影响时，实验测得相关生理代谢数据如下：
a)黑暗条件下，CO2释放量为0.4 mol/cm2叶·小时；
b)光饱和时的光照强度为2.5千勒克司；
c)光合速率和呼吸速率相等时的光照强度为1.0千勒克司；
d)光照强度为3.0千勒克司时光合作用释放O2量是1.0 mol/cm2叶·小时.
①如果菊花发生图示的生理过程，当“II”和“VI”的量相等时，所需要的光照条件条件是（ ）（其他条件适宜）
| A．小于1.0千勒克司 | B．1.0千勒克司 |
| C．2.5千勒克司 | D．3.0千勒克司 |
②当光照强度为2.5千勒克司时，菊花光合作用固定的CO2量是 （mol/cm2叶·小时）；如果光照强度不变，需要进一步提高光合速率，可采取的措施是 。
下图是某学习小组探究酵母菌是否存在两种呼吸类型的实验装置图：装置一和装置二（新鲜的酵母与5％的葡萄糖溶液制成酵母发酵液，简称酵母液）：
（1）装置一中NaOH的作用是 。
（2）请将可能的几种实验结果补充完整，（提示：要求填“左移”、“右移”或“不动”）。
| | 结果预测 （红色液滴移动情况） | 相应结论 | |
| 装置一 | 装置二 | ||
| ① | | 不动 | 只有有氧呼吸 |
| ② | 不动 | | 只有无氧呼吸 |
| ③ | 左移 | | 同时进行两种呼吸 |
提出问题：通过前面的实验发现酵母菌进行两种呼吸方式中产生的CO2不一样多，有氧呼吸产生的CO2比无氧呼吸产生的要多，是否有氧呼吸产生的能量也比无氧呼吸产生的也多一些呢？
作出假设：等量的酵母菌分解等量有机物越彻底，产生的CO2越多，释放的能量也越多，散失的热能也就越多。
实验设计：如下图
①此学习小组设置装置1和装置2的实验属于 （填“对照”或“对比”）实验，这也是科学探究中常用的方法之一。
②要想知道假设成立与否，需要根据实验的结果进行分析，最后得出结论。记录实验结果时观察的指标应该是 。
通过植物组织培养技术可以快速繁殖、生产药物及培育无病毒的植株等。如图是植物组织培养的过程，请回答相关问题。
离体的植物器官、组织或细胞①―→愈伤组织②―→丛芽③―→植株④
(1)离体的植物器官、组织或细胞能够被培养成新的植物体的根本原因是________。植物组织培养技术所用的MS培养基中________提供植物细胞生活所必需的无机盐；________提供碳源，同时能够维持细胞的渗透压。
(2)利用月季的花药离体培养产生单倍体时， 选材非常重要。一般来说，在________期花药培养的成功率最高。为了选择该期的花药，通常选择________的花蕾。若要得到可育植株，需要对④进行处理的方法有____________________________。
(3)若要进行兰花无病毒植株的培育，首先选择兰花的________作为外植体，其原因是________________。从外植体到无病毒植株试管苗，要人为控制细胞的________和________过程。研究人员研究了茎尖外植体大小对苗的成活率和脱毒率的影响，实验结果如图所示：
实验结果表明，茎尖越小，________，因此脱毒培养中茎尖外植体的适宜大小为________mm。
(4)在植物组织培养过程中，愈伤组织的成功诱导是至关重要的步骤。某研究小组以食用稗的成熟胚作为外植体，在基本培养基上研究植物生长调节剂对食用稗愈伤组织诱导率的影响。实验结果如下表：
| 培养基 代号 |  |  | 愈伤组织 诱导率/% |
| L1 | 1.0 | 0 | 65.41 |
| L2 | 2.0 | 0 | 68.76 |
| L3 | 3.0 | 0 | 91.01 |
| L4 | 3.0 | 0.2 | 54.84 |
| L5 | 3.0 | 0.5 | 57.35 |
| L6 | 3.0 | 1.0 | 51.71 |
从上表可知，在基本培养基中添加较高浓度的________有利于食用稗的胚形成愈伤组织，而添加________则不利于食用稗的胚形成愈伤组织。
