Question

4．颜色变化常作为生物实验结果观察的一项重要指标，下列有关叙述正确的是（　　）

• A． 甲基绿吡罗红染色剂可将口腔上皮细胞的细胞质染成红色
• B． 向未知样品中滴加斐林试剂，发现溶液呈现砖红色，则未知样品含葡萄糖
• C． 观察紫色洋葱外表皮细胞的质壁分离现象时，主要观察液泡颜色深浅的变化
• D． 酵母菌无氧呼吸产生的酒精可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄

Answer 1

分析 1、生物组织中化合物的鉴定：
（1）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应．
（2）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）．
（3）甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色．利用甲基绿、吡罗红混合染色剂将细胞染色，可显示DNA和RNA在细胞中的分布．
2、健那绿是染色线粒体的唯一活性染料，可将活细胞中的线粒体染成蓝绿色．
3、探究酵母菌细胞呼吸方式中，产生的二氧化碳可以用溴麝香草酚蓝水溶液或澄清石灰水检测，酒精可以用酸性的重铬酸钾溶液检测（由橙红色变成灰绿色）．

解答 解：A、甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色．利用甲基绿、吡罗红混合染色剂将细胞染色，可显示DNA和RNA在细胞中的分布．由于RNA主要存在于细胞质，故吡罗红甲基绿染色剂可将口腔上皮细胞的细胞质染成红色，A正确；
B、向未知样品中滴加斐林试剂，水浴加热以后，发现溶液呈现砖红色，则未知样品含还原糖，而不一定是葡萄糖，B错误；
C、观察紫色洋葱外表皮细胞的质壁分离现象时，主要观察液泡的大小和原生质层的位置，C错误；
D、CO₂能使澄清石灰水变浑浊，或使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄；酒精能使橙色的重铬酸钾溶液在酸性条件变成灰绿色，D错误．
故选：A．

点评 本题考查探究细胞呼吸方式、观察DNA、RNA分布、植物细胞质壁分离及复原等中涉及到的颜色的变化，对于此类试题，需要对相同或相类似的现象进行总结归纳，本题中就需要对颜色进行归纳，需要考生在平时的学习过程中注意积累．