题目内容
判定酵母菌利用葡萄糖是否彻底，淀粉是否完全水解成麦芽糖和葡萄糖，可以选用的试剂有
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解析
判定从植物体榨出的液体是否含有脂肪，酵母菌酒精发酵(其利用的底物是葡萄糖)是否彻底，酪蛋白是否充分水解成氨基酸，最好依次选择的试剂是
①苏丹Ⅲ ②Ca(OH)2 ③斐林试剂 ④双缩脲试剂
①③④ B．①②④ C．②③⑤ D．②③④
A．斐林试剂 B．苏丹Ⅲ染液 C．双缩脲试剂 D．碘液
判定从植物体榨出的液体是否含有脂肪，酵母菌利用葡萄糖洒精发酵是否彻底，酪蛋白是否充分水解成氨基酸，最好依次选择的试剂（）
①苏丹III ②健那緑 ③斐林试剂 ④双缩脲试剂 ⑤甲基绿 ⑥吡罗红 A．①③④ B．①②④ C．②③⑤ D．③①⑥
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