题目内容

20．下列物质或结构中不一定含有肽键的是（　　）
A．酶B．钠离子载体C．蚕丝D．人类的指甲

分析 肽键是一分子氨基酸的α-羧基和一分子氨基酸的α-氨基脱水缩合形成的酰胺键，即-CO-NH-．氨基酸借肽键联结成多肽链，肽键是蛋白质分子中的主要共价键，性质比较稳定．据此答题．

解答 解：A、酶是蛋白质和RNA，其中蛋白质含有肽键，而RNA不含肽键，因此酶不一定含有肽键，A正确；
B、Na+载体的化学本质是蛋白质，肯定含有肽键，B错误；
C、蚕丝的化学本质是蛋白质，肯定含有肽键，C错误；
D、人类的指甲的化学本质是蛋白质，肯定含有肽键，D错误．
故选：A．

点评 本题考查蛋白质的合成、酶的概念，要求考生识记蛋白质脱水缩合的过程，明确肽键是蛋白质分子中的主要共价键，再准确判断题中各化合物的化学本质，进而作出准确的判断．

练习册系列答案
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10．紫杉醇具有独特的抗肿瘤作用．研究人员从红豆杉中发现了一种具有产紫杉醇能力的内生真菌．为探究制备红豆杉内生真菌原生质体（不含细胞壁）的适宜pH和温度，进行了如下实验：①培养菌株，离心收集菌丝体，并用渗透压稳定剂洗涤两次；②将获得的菌丝体，分别置于不同pH或温度的培养液中，并加入适量酶液，震荡、摇匀后，每隔一段时间，取样、过滤、离心，用渗透压稳定剂洗涤两次后，收集纯化的原生质体．③统计原生质体数量，结果如下．
酶解温度（℃）　　原生质体产量（×106个/mL）
　　　　25　　　　12
　　　　28　　　　22
　　　　32　　　　31
　　　　35　　　　26
分析回答：
（1）步骤②中，加酶液的目的是去除内生真菌的细胞壁，洗涤时选用渗透压稳定剂的理由是维持原生质体的正常形态，防止其破裂．
（2）结果表明，制备红豆杉内生真菌原生质体的适宜条件是温度为32℃pH为5、酶解时间3～4小时．
（3）检验原生质体再生能力，需要配制再生固体培养基，培养基灭菌后需要冷却到50℃左右才能用来倒平板．
（4）实验中将收集到的原生质体浓度为30×106个/mL培养液先稀释104倍，再各取0.1mL稀释液分别均匀涂布在3个再生固体培养基上培养．一段时间后，统计得到的菌落数分别为：27、21、24．则原生质体再生率（能再生的原生质体数占全部原生质体的比例）约为8%．
11．一个转运RNA的一端三个碱基是CGA，此转运RNA转运的氨基酸是（　　）
A．精氨酸（密码子CGA）B．丙氨酸（密码子GCU）C．酪氨酸（密码子UAC）D．谷氨酸（密码子GAG）
8．我国西部资源开采过度，草原植被遭到破坏，生物多种多样锐减，由此引起生态好恶化．现在，保护生态环境、实现可持续发展，已经成为西部开发中面临的最紧迫、最艰巨的任务．如图表示一个草原生态系统的营养结构，请据图回答问题．
（1）优良牧草与杂草、毒草之间的关系主要表现为竞争．当草色返青时，“绿色”为食草动物提供了可以采食的信息，体现了信息传递在生态系统中的作用．
（2）除图中所示生物类群外，该生态系统的生物组成成分还应有分解者，这样才能保证其物质循环的正常进行．无机环境中的碳以C02形式进入该群落，在该食物网中若能量传递效率按10%计算，则鹰每增加a千焦能量，至少需要草提供能量100a千焦．
（3）生态系统具有一定的自我调节能力，负反馈调节是该调节能力的基础．
15．能够反映细胞膜具有选择透过性功能特点的实例有（　　）
A．唾液腺细胞分泌唾液淀粉酶B．细胞膜外K+的浓度远低于膜内
C．小肠绒毛细胞吸收葡萄糖D．白细胞吞噬病菌
5．黄色圆粒与绿色皱粒豌豆杂交，F1全为黄色圆粒，F2中有杂合黄色皱粒3998颗，问纯合绿色圆粒豌豆数目最可能为以下的（　　）
A．3998B．1999C．7996D．3043
12．假设猫的双瞳同色与双瞳异色是由一对常染色体上的等位基因控制的．现有三只猫，有两只双瞳同色，一只双瞳异色．让两只双瞳同色猫交配，多次繁殖出许多小猫，大概有$\frac{2}{3}$双瞳同色，$\frac{1}{3}$双瞳异色．根据以上事实，判断说法正确的是（　　）
①双瞳异色为隐性性状；
②此三只猫中有两只是纯合子；
③种群中双瞳同色猫中纯合子可能在胚胎时期死亡；
④双瞳同色和双瞳异色猫交配一次生出的4只子代，必然双瞳同色和双瞳异色各2只．
A．①②③B．①③C．③④D．①④
7．下列有关基因工程的叙述，正确的是（　　）
A．DNA重组技术中使用的工具酶是限制酶、DNA连接酶和运载体
B．选用细菌作为重组质粒的受体细胞是因为细菌繁殖快
C．利用基因工程获得具有新性状生物的原理是基因突变
D．转基因食物不安全，应当禁止发展基因工程
7．如图体现了酶的（　　）
A．专一性B．高效性C．易变性D．条件温和性

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