Question

17．在一定时间内，动物体内的CO₂产生量与0₂的消耗量的比值称为呼吸嫡（RQ）．不同底物在完全氧化时的RQ不同，糖类、蛋白质和脂肪完全氧化的RQ分别是1、约0.8和约0.71．下列说法正确的是（　　）

• A． 长时间饥饿的动物的RQ会先降低后增加
• B． 平静状态时动物的RQ一定等于1
• C． 剧烈运动时动物的RQ会变小
• D． 三种底物呼吸嫡不同的原因与C、H、O、N的比例有关

Answer 1

分析 一定时间内，动物体内的CO₂产生量与0₂的消耗量的比值称为呼吸嫡（RQ）．糖类、蛋白质和脂肪完全氧化的RQ不同，关键是糖类、蛋白质和脂肪分子中C、H的比例不同．

解答 解：A、长时间饥饿的动物，在饥饿初期，肝糖原分解维持血糖浓度，饥饿时间久了，非糖物质会分解，首先是脂肪分解，再后就分解蛋白质，故时间饥饿的动物的RQ会先降低后增加，A正确；
B、平静状态时动物其细胞呼吸的底物不一定的糖，RQ是否等于1，关键看细胞呼吸分解的底物而不是看是否平静，B错误；
C、动物的无氧呼吸不消耗氧气，也不产生二氧化碳（产生乳酸），剧烈运动时动物存在着两种呼吸方式：有氧呼吸和无氧呼吸，其RQ值不变，C错误；
D、三种底物呼吸嫡不同的原因与C、H的比例有关，D错误．
故选：A．

点评 本题是一道信息题，明确呼吸嫡（RQ）的概念和各种有机物的呼吸熵是解题的关键．