Question

如图是某化合物的结构简图，据图回答：

（1）此化合物的名称是

 

．
（2）图中④的名称是

 

；图中表示R基的代号是

 

．
（3）形成该化合物的生物化学反应叫做

 

，在这个过程中，相对分子质量减少了

 

．
（4）组成这类化合物的基本单位的结构通式是

 

．
（5）此化合物有

 

个氨基，

 

个羧基．
（6）蛋白质分子结构多种多样，在细胞里的功能也是多种多样的写出蛋白质其中的两种功能

 

、

 

．

Answer 1

考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合

专题：

分析：1、分析题图可知，该图是肽链的结构，其中①是氨基，⑥是羧基，②③⑤是R基，④是肽键；
2、组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，氨基酸通过脱水缩合反应形成肽链；
3、蛋白质是生命活动的主要承担者，有的蛋白质是结构物质，有的蛋白质具有催化功能，有的蛋白质具有免疫功能，有的蛋白质具有运输功能，有的蛋白质具有调节功能等．

解答： 解：（1）分析题图可知，该肽链中含有3个R基，是由三个氨基酸脱水缩合形成的三肽化合物．
（2）图中的④结构是肽键，②③⑤是R基．
（3）氨基酸形成肽链的过程是氨基酸的脱水缩合反应，由于途中含有2个肽键，因此氨基酸脱水缩合时脱去了2分子水，相对分子量减少2×18=36．
（4）组成蛋白质的氨基酸的结构通式是：．
（5）分析题图可知，此化合物中含有一个氨基（-NH₂）和一个羧基（-COOH）．
（6）蛋白质是生命活动的主要承担者，有的蛋白质是结构物质，有的蛋白质具有催化功能，有的蛋白质具有免疫功能，有的蛋白质具有运输功能，有的蛋白质具有调节功能等．
故答案为：
（1）三肽
（2）肽键   ②③⑤
（3）脱水缩合   36
（4）
（5）1   1
（6）调节功能    免疫功能

点评：对于组成蛋白质的氨基酸的结构特点和结构通式、氨基酸脱水缩合反应的理解，把握知识的内在联系是解题的关键．