题目内容

5．关于分离土壤中分解尿素的细菌，对培养基的要求是（　　）
选项尿素琼脂葡萄糖硝酸盐
A++++
B----
C+++-
D+--+
A．AB．BC．CD．D

分析 分离土壤中分解尿素的细菌，培养基中要有尿素、琼脂糖、葡萄糖，尿素给分解尿素的细菌提供氮源，不加硝酸盐，据此答题．

解答 解：（1）土壤中分解尿素的细菌属于异养微生物，需要加葡萄糖作为碳源；
（2）分离微生物要用固体培养基，所以加琼脂糖；
（3）土壤中分解尿素的细菌能够合成脲酶，将尿素分解生成氨，利用尿素中的氮合成自身有机物．培养基中只加尿素，不加其它氮源如硝酸盐．
故选：C．

点评 本题主要考查分解尿素的细菌的培养条件，关键是要了解分解尿素的细菌只能利用尿素为唯一氮源，不需要加入其它氮源．

练习册系列答案
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（2015秋•上饶校级期末）酶是由活细胞产生的．下列关于酶的论述中，都正确的一组是（ ）

①酶是一类具有生物催化作用的有机物

②酶的活性与PH无关

③酶的催化效率很高

④酶的数量因作为催化剂而不变

⑤只要条件适宜，酶不可以在生物体外也可催化相应的化学反应

⑥温度过高和偏低对酶活性影响的原理相同．

A．②③⑤ B．①③④ C．①②③ D．②③⑥

（2015•嘉峪关校级三模）关于细胞膜结构和功能叙述，错误的是（ ）

A．脂质和蛋白质是组成细胞膜的主要物质

B．当细胞衰老时，其细胞膜的通透性会发生改变

C．甘油是极性分子，所以不能以自由扩散的方式通过细胞膜

D．细胞产生的激素与靶细胞膜上相应受体的结合可实现细胞间的信息传递
13．如图是玫瑰精油提取的水蒸气蒸馏装置图和胡萝卜素提取的装置图，分析比较回答有关问题．

（1）从装置上看，A装置多了温度计、连接管、接收瓶（锥形瓶）；B装置增加了水浴锅，目的是避免因明火加热可能导致的燃烧、爆炸．
（2）A装置中提取物最后存在于接收瓶（锥形瓶），B装置提取物存在于烧瓶．
（3）两个装置的差别是由于提取的方法不同，归根到底是由于提取物的分子结构不同、理化性质不同．A装置中提取物一般具有挥发性，B装置中提取物在石油醚等有机溶剂中有较高的溶解度．
20．以下是胡萝卜素的粗提取和鉴定实验
（1）请完成用萃取法提取胡萝卜素的实验流程：胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素．
（2）胡萝卜素萃取的效果主要取决于萃取剂的性质和使用量，同时还受到了原料颗粒的大小、紧密程度、含水量、萃取的温度和时间等条件的影响．
（3）胡萝卜素的纸层析标准结果示意图，图中A、B、C、D四点中，属于标准样品的样点是A、D，图中②表示其他色素或杂质．
10．下列关于提取胡萝卜素的相关知识的描述，正确的是（　　）
A．胡萝卜素的可根据其分子式中氮氮双键分为α、β、γ三类
B．胡萝卜素可以抑制细胞发生癌变，治疗癌症
C．胡萝卜素微溶于乙醇和丙酮，但他们是水不溶性有机溶剂，因此不能做萃取剂
D．一般情况下，提取胡萝卜素的效率与颗粒含水量成反比
17．胡萝卜素是常用的食品色素，可以用于治疗某些疾病，甚至有使癌变细胞恢复成正常细胞的作用，因此提取胡萝卜素具有重要的意义．胡萝卜素可以从胡萝卜等植物，岩藻中提取，还可以利用微生物发酵产生．下图表示提取胡萝卜素的流程示意图，请回答：

（1）胡萝卜素在人体内可以被氧化成维生素A，有利于治疗夜盲症、干皮症等疾病；胡萝卜素能使癌变细胞恢复成正常细胞的机理是诱导基因突变（使原癌基因和抑癌基因得到恢复）．
（2）新鲜胡萝卜干燥时温度不能太高、时间不能过长，原因是容易导致胡萝卜素分解．影响萃取效率的因素有萃取剂的性质和用量，原料颗粒的大小、含水量、萃取的温度和时间等（至少列出三项），萃取过程中，理论上下列哪种溶剂最适合C（填下列字母），为了防止溶剂挥发，需安装冷凝回流装置．
A．乙醇    B．丙酮    C．石油醚    D．乙醚
（3）提取植物芳香油不同于上述提取方法的有压榨、蒸馏．
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14．下列有关胡萝卜素的纸层析操作的叙述，错误的是（　　）
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C．每次点样后，都必须干燥D．滤纸筒的两竖直边必须接触
15．假说一演绎法是在观察和分析基础上提出问题以后，通过推理和想象提出问题的假说，根据假说进行演绎推理，再通过实验检验演绎推理的结论．下列研究中，使用了这种方法的是（　　）
A．孟德尔通过豌豆的杂交实验发现两大遗传规律
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C．沃森和克里克建立DNA双螺旋结构模型
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