题目内容

10．蛋白质能够被双缩脲试剂呈现紫色，以下物质能够使双缩脲试剂变色的是（　　）
A．脂肪B．水C．血红蛋白D．无机盐

分析 蛋白质是构成人体细胞的基本物质；人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质．此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量．蛋白质主要从瘦肉、鱼、奶、蛋、豆类和谷类等食物中获得．各种蛋白质的基本组成单位都是氨基酸．

解答 解：A、脂肪利用苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ进行鉴定产生橘黄色或红色，A错误；
B、水不会使双缩脲试剂变色，B错误；
C、血红蛋白属于蛋白质，蛋白质能够使双缩脲试剂呈现紫色，C正确；
D、无机盐不会使双缩脲试剂变色，D错误．
故选：C．

点评 本题考查了蛋白质鉴定的有关知识，要求考生能够掌握实验的原理，能够从选项中区分各种物质的化学本质，属于简单题．

练习册系列答案
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20．内环境稳态是有神经系统、内分泌系统和免疫系统共同调节的．图1表示人类免疫缺陷病毒（HIV）侵入人体宿主细胞及发送的特异性免疫反应过程，图2是缩手反射的反射弧模式图．请据图回答问题：

（1）图1中所示的HIV主要侵染的甲细胞是指T细胞，乙细胞的作用是摄取、处理抗原，丙细胞叫做T淋巴细胞．
（2）图1的甲细胞中遗传信息传递过程可以表示为RNA$\stackrel{逆转录}{→}$DNA$\stackrel{转录}{→}$RNA$\stackrel{翻译}{→}$蛋白质．（用文字和箭头表示）
（3）④过程需要的原料是脱氧核苷酸，⑥过程需要RNA聚合酶．
（4）人们一直期待HIV疫苗研制成功，HIV疫苗能够大大降低艾滋病的发病率的原因是能够诱导人体产生相应抗体和记忆细胞，但至今尚未研制出效果令人满意的HIV疫苗，这可能与HIV容易变异有关．
（5）图2所示反射弧的反射中枢位于人体的脊髓中．抽取手指血液时并不发生缩手的行为，说明b神经元的活动也受高级神经中枢（大脑皮层）的控制，此时，突触前膜所释放的递质对b神经元起抑制作用．
1．核酸的基本组成单位是（　　）
A．脂肪酸B．葡萄糖C．核苷酸D．甘油
18．某农场牧养的羊群中有黑、白两种毛色的羊．已知毛色受一对等位基因A，a控制．牧民让两只白色羊交配，后代中既有白羊，也有黑羊．请分析回答：
（1）上述羊毛的黑色和白色中，显性性状的毛色为白色．
（2）上述两只白羊的基因型是Aa和Aa，它们生下的小羊的基因型可能是AA、Aa、aa．
（3）两只白羊交配产生的后代中出现了白羊和黑羊，这种现象在遗传学上称为性状分离，产生这种现象的根本原因是等位基因分离．
（4）上述两只白羊再生一只黑色母羊的几率是$\frac{1}{8}$．
5．下列关于生物多样性的叙述中，不正确的是（　　）
A．生物多样性的形成经历了数十亿年的进化历程
B．生物多样性是人类赖以生存和发展的物质基础
C．生物多样性保护只能通过建立自然保护区来实现
D．生物多样性包括基因、物种和生态系统的多样性
15．下列细胞没有细胞核的是（　　）
A．白细胞B．肌肉细胞
C．心肌细胞D．哺乳动物的成熟红细胞
2．如图为光照条件下一个叶肉细胞中两种细胞器之间的气体交换示意图，据图回答（在[]中填序号，在横线上填名称）：

（1）图中所示的细胞器A是叶绿体，B是线粒体；此叶肉细胞中能够合成ATP的场所有线粒体、叶绿体和细胞质基质．
（2）图中物质a是O2，它是在[③]类囊体薄膜（或基粒）部位产生的．
（3）实验室中进行光合作用实验的植物，如果突然停止给予光照，那么在短时间内，该植物进行光合作用的细胞器中，C3化合物和C5化合物含量变化分别是上升、下降．
19．如图是植物体内某生理活动的示意图，试据图回答：

（1）该生理活动的名称是光合作用 反应式：
（2）它主要是在叶肉细胞内被称为叶绿体的细胞器中进行的．
（3）图中字母A、B、C各自所代表的物质是A：ATP；B：H2O；C：（CH2O）．
（4）需要消耗物质A和B的生理过程②的名称是C3的还原．
（5）色素吸收的光能，在这一生理活动过程的Ⅰ（Ⅰ或Ⅱ）阶段，转变为活跃的化学能，再经过这一生理过程的Ⅱ（Ⅰ或Ⅱ）阶段，转变为稳定的化学能．
20．为研究油菜素内酯（BR）在植物向性生长中对生长素（IAA）的作用，科研人员以拟南芥为材料进行了如下实验．
（1）BR作为植物激素，与IAA共同调节植物的生长发育．
（2）科研人员在黑暗条件下用野生型和BR合成缺陷突变体拟南芥幼苗进行实验，三组幼苗均水平放置，其中一组野生型幼苗施加外源BR，另外两组不施加，测定0～14h内三组幼苗胚轴和主根的弯曲度，结果如图所示．

①上述实验均在黑暗条件下进行，目的是避免光照对向性生长的影响．
②由实验结果可知，主根和胚轴弯曲的方向相反．施加外源BR的野生型幼苗的胚轴、主根在4h时就可达到最大弯曲度，BR合成缺陷突变体的最大弯曲度形成的时间较其他两组延迟，说明BR促进胚轴和主根的向性（弯曲）生长．

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