Question

判断以下结构式里没有肽键的是（　）

A．NH2—CH2—CO—NH—CH2—COOH	B．HOOC—CH2—C—O—NH—COOH
C．	D．

Answer 1

B

解析试题分析：肽键是氨基酸之间通过氨基和羧基脱水缩合而得，其形式一般为—CO—NH—，读图可知，A、C、D中都有这样的结构，但B图中没有此结构。选项中没有此类结构。
考点：本题考查氨基酸的脱水缩合。
点评：基础题，了解肽键的来源和书写形式就能选出正确选项。