题目内容
在试管中放入10％的葡萄糖溶液和酵母菌（图中a示），如用37-40℃的热水（图中b示）加温时，透明液（图中c示）中有大量气泡产生，但不久气泡的产生逐渐减少，以后几乎不产生。根据实验回答下列问题。
（1）葡萄糖变成了________。
（2）酵母菌的这种作用叫做________。
（3）气泡的产生逐渐减少，以至停止是由于________。
答案：
解析：
解析：
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（1）酒精和二氧化碳 （2）发酵 （3）葡萄糖渐渐消耗 |
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在试管中放入10%的葡萄糖溶液和酵母菌(图中a示)，如用37 ℃～40 ℃的热水(图中b示)加温时，透明液(图中c示)中有大量气泡产生，但不久气泡的产生逐渐减少，以后几乎不产生。根据实验回答下列问题。