题目内容
在试管中放入10%的葡萄糖溶液和酵母菌(图中a示)，如用37 ℃～40 ℃的热水(图中b示)加温时，透明液(图中c示)中有大量气泡产生，但不久气泡的产生逐渐减少，以后几乎不产生。根据实验回答下列问题。
(1)葡萄糖变成了________________。
(2)酵母菌的这种作用叫做__________。
(3)气泡的产生逐渐减少，以至停止是由于____________。
(1)酒精和二氧化碳 (2)发酵 (3)葡萄糖渐渐消耗完全
练习册系列答案
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在试管中放入10%的葡萄糖溶液和酵母菌(图中a示)，如用37 ℃～40 ℃的热水(图中b示)加温时，透明液(图中c示)中有大量气泡产生，但不久气泡的产生逐渐减少，以后几乎不产生。根据实验回答下列问题。
(1)葡萄糖变成了________________。
(2)酵母菌的这种作用叫做__________。
(3)气泡的产生逐渐减少，以至停止是由于____________。
(1)酒精和二氧化碳 (2)发酵 (3)葡萄糖渐渐消耗完全
