Question

【题目】下列关于酶的叙述中，正确的有几项( )

①对底物有严格的选择性 ②酶在体内不能更新 ③温度越高，酶的活性越大 ④酶制剂通常在低温下保存 ⑤酶能降低化学反应的活化能 ⑥酶只能在细胞内发挥催化作用 ⑦酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物

A. 三项 B. 四项 C. 五项 D. 六项

Answer 1

【答案】B

【解析】

据题文和选项的描述可知：该题考查学生对酶的来源、特性、作用机理、影响酶活性的因素等相关知识的识记和理解能力。

酶具有专一性，即一种酶只能催化一种或一类物质的化学反应，说明酶对底物有严格的选择性，①正确；酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，因此在体内能更新，②错误，⑦正确；酶在最适温度时活性最大，温度过高会使酶永久失活，③错误；低温能使酶的活性降低，但酶的空间结构稳定，在适宜的温度下，酶的活性可以升高，所以酶制剂通常在低温下保存，④正确；酶能降低化学反应的活化能，⑤正确；酶在细胞外也能发挥催化作用，⑥错误。综上分析， B正确，A、C、D均错误。