题目内容
【题目】细胞呼吸原理广泛应用于生产实践中。表中有关措施与目的的叙述不恰当的是 ( )
选项 | 应用 | 措施 | 目的 |
A | 种子贮藏 | 晒干 | 降低自由水含量,降低细胞呼吸强度 |
B | 乳酸菌制作酸奶 | 密封 | 加快乳酸菌繁殖,有利于乳酸发酵 |
C | 水果保鲜 | 零下低温 | 降低酶的活性,降低细胞呼吸 |
D | 栽种庄稼 | 疏松土壤 | 促进根有氧呼吸,利于吸收矿质离子 |
A. A B. B C. C D. D
【答案】C
【解析】
本题考查细胞呼吸原理在生产和生活中的应用，意在考查考生的理解能力和运用所学知识解析生物学现象的能力，属于理解层次的考查．
种子的贮藏，必须晾晒以降低含水量，从而使呼吸作用降低，以减少有机物的消耗，A正确。
乳酸菌是严格厌氧的微生物，所以整个过程要严格密封，B正确。
水果保鲜的目的既要保持水分，又要降低呼吸作用，所以低温是最好的方法，但温度不能太低，C错误。
植物根对矿质元素的吸收过程是主动运输过程，需要能量，松土可以提高土壤中氧气的含量，有利于根细胞的有氧呼吸作用，从而为根吸收矿质离子提供更多的能量，D正确．
新思维假期作业寒假吉林大学出版社系列答案【题目】[生物——选修1：生物技术实践]
请回答下面与微生物的培养与应用有关的问题：
（1）在微生物培养过程中，获得纯净培养物的关键是__________________；对玻璃器皿的灭菌方法为__________________。
（2）微生物常用的接种方法有2种，但只有__________________方法可用于微生物的计数。
（3）农作物秸秆中含有大量的纤维素，利用微生物可以将纤维素转化为酒精以供人类所需。将纤维素转化为酒精需要先将纤维素转化为葡萄糖，将纤维素转化为葡萄糖的酶是一种复合酶，将葡萄糖转化为酒精的微生物是______________。
（4）下表是分离某种微生物的培养基配方：
成分 | MgS04 | 葡萄糖 | X物质 | 水 | 琼脂 |
用量 | 5g | 10g | 7g | lOOOmL | 20g |
表中X物质最可能为______________(碳源、氮源、无机盐）。