题目内容
2008年，在市场上出售的某些品牌的婴幼儿配方奶粉中被检测出三聚氰胺，这是一些不法商家为了提高奶粉及液态奶中的含氮量而添加的。一般来说，每100克蛋白质平均含氮量为16克，这些氮主要存在于蛋白质的
A、─CO─NH─ B、游离的氨基 C、游离的羧基 D、R基
练习册系列答案
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1．下列有关物质通过细胞膜的说法正确的是（ ）
| A． | 小分子物质和离子以被动运输的方式进出细胞 | |
| B． | 葡萄糖等较大的分子只能通过主动运输进入细胞 | |
| C． | 分泌蛋白的分泌需要能量但不需要细胞膜上的载体蛋白 | |
| D． | 胞吞过程不需要消耗能量，但需要细胞膜上的糖蛋白进行识别 |
如图是高等生物细胞有氧呼吸过程的图解，据图回答：
2．某同学研究马铃薯块茎细胞呼吸方式时，设计了如下实验：取新鲜马铃薯块茎，洗净，切成碎屑，向锥形瓶①、②、③、中加入等量且适量碎屑，向③瓶充入N2，装置如图，一段时间后，观察装置中溴麝香草粉蓝水溶液的颜色变化，下列分析错误的是（ ）
| A． | 甲实验①、②锥形瓶中马铃薯块茎碎屑作用不同 | |
| B． | 乙实验目的是探究马铃薯无氧呼吸是否产生CO2 | |
| C． | 甲实验溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄，说明马铃薯呼吸作用在逐渐增强 | |
| D． | 乙实验溴麝香草酚蓝水溶液发生颜色变化，不能说明马铃薯无氧呼吸产生CO2 |
