题目内容

下列关于各种酶的叙述,不正确的是(  )
A、DNA解旋酶能断裂碱基对之间氢键
B、RNA聚合酶能催化遗传信息的转录
C、一种DNA限制酶能切割出多种黏性末端
D、胰蛋白酶可以将离体的动物组织分散成单个细胞
考点:酶在代谢中的作用的综合
专题:
分析:酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物,大多数是蛋白质,少数是RNA;酶的催化具有高效性(酶的催化效率远远高于无机催化剂)、专一性(一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行)、需要适宜的温度和pH值(在最适条件下,酶的催化活性是最高的,低温可以抑制酶的活性,随着温度升高,酶的活性可以逐渐恢复,高温、过酸、过碱可以使酶的空间结构发生改变,使酶永久性的失活),据此分析解答.
解答: 解:A、DNA解旋酶的作用是水解DNA分子中碱基之间的氢键,A正确;
B、RNA聚合酶催化RNA的合成,促进遗传信息的转录,B正确;
C、酶的催化具有专一性,一种限制酶只能切出一种特定的黏性末端,C错误;
D、胰蛋白酶可以将离体的动物组织分散成单个细胞,D正确.
故选:C.
点评:此题主要考查酶的概念以及酶的特性,意在考查学生对基础知识的理解掌握,难度适中.
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