[题目]根据“生物组织中可溶性糖.脂肪.蛋白质的鉴定实验.回答下列问题:(1)鉴定成熟苹果果肉中存在还原性糖所用的是试剂.该试剂与细胞内还原性糖发生作用.形成沉淀.因此.可用该试剂检验糖尿病人尿液中的含量.(2)鉴定花生子叶中脂肪的实验中.能将脂肪染成橘黄色的染液是 .用其染色时.要用冲洗浮色.(3)鉴定黄豆组织中存在蛋白质� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

【题目】根据“生物组织中可溶性糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验，回答下列问题：

（1）鉴定成熟苹果果肉中存在还原性糖所用的是____________试剂，该试剂与细胞内还原性糖发生作用，形成__________沉淀，因此，可用该试剂检验糖尿病人尿液中________的含量。

（2）鉴定花生子叶中脂肪的实验中，能将脂肪染成橘黄色的染液是_____________，用其染色时，要用__________冲洗浮色。

（3）鉴定黄豆组织中存在蛋白质时要使用双缩脲试剂，应先加试剂________________，（填“A液”或“B液”）造成碱性环境。操作完成后实验结果出现____________色。

【答案】（1）斐林砖红色葡萄糖

（2）苏丹Ⅲ 体积分数为50%的酒精

（3）A液紫色

【解析】（1）鉴定成熟苹果果肉中存在还原性糖所用的试剂是斐林试剂，该试剂与细胞内还原性糖发生作用，形成砖红色沉淀。因此，可用该试剂检验糖尿病人尿液中葡萄糖的含量。（2）鉴定花生子叶中脂肪的实验中，能将脂肪染成橘黄色的染液是苏丹Ⅲ，该实验需要用50%的酒精去浮色。（3）鉴定蛋白质的实验中，应该先加双缩脲试剂A液制造碱性环境，再加入双缩脲试剂B液，摇匀后出现紫色反应。

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A. BbCc B. Bbcc C. bbCc D. bbcc

【题目】根据“生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验，回答以下问题：

（1）实验原理是根据生物组织中的有机物与某些化学试剂所产生的______________反应，鉴定生物组织中某种有机物的存在。

（2）鉴定成熟梨果内存在还原糖所用到的试剂是______________，该试剂与细胞内可溶性糖中的还原糖如______________发生反应，产生______________现象。

（3）鉴定花生子叶中存在脂肪，所用到的试剂是______________，呈现______________颜色。

（4）鉴定黄豆组织中存在蛋白质时，先向试管内注入2mL黄豆组织样液；然后向试管内加入2mL双缩脲试剂A液，摇匀，再向试管内加入3～4滴双缩脲试剂B液，摇匀。为什么只加3～4滴双缩脲试剂B液而不能过量？______________。

（5）某同学在做还原糖鉴定实验中，进行如下操作：取一支试管，向试管内注入2mL苹果组织样液，再向试管内注入2mL质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液，再滴入4～5滴质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液，振荡试管，使溶液混合均匀，而后静止2min，发现试管中溶液颜色并没有变成砖红色沉淀。请指出该同学的实验操作中存在的两个问题。

①___________________________________________________________。

②___________________________________________________________。

【题目】狂犬病由狂犬病病毒引起，人类也会因被狂犬咬伤而感染，其他感染此病的动物，如猫、狼、狐等也可传播。就目前而言，注射狂犬病疫苗是预防狂犬病的有效途径。要研制狂犬病疫苗，必须知道狂犬病病毒的分子组成，现预设计实验探究狂犬病病毒是否含有DNA、RNA、蛋白质，请完成以下实验过程。

（1）实验原理：DNA、RNA遇甲基绿吡罗红染色剂分别呈绿色、红色。

还需要补充的一个实验原理是：________________________________。

（2）实验步骤：

①用2支洁净的试管分别取等量的含有狂犬病病毒的溶液，编号为A、B。

②向A试管中滴加适量的甲基绿吡罗红染色剂，振荡。

③向B试管中_______________________________________。

④观察实验现象并记录实验结果。

（3）预期最可能出现的实验现象及结论：_____________________________。

【题目】血浆中的抗体是浆细胞产生的分泌蛋白。下表列出的抗体肽链合成与抗体加工的场所，对应关系正确的是

选项	抗体肽链合成场所	抗体加工场所
A	游离的核糖体	细胞质基质、内质网
B	游离的核糖体	溶酶体、高尔基体
C	内质网上的核糖体	溶酶体、内质网
D	内质网上的核糖体	内质网、高尔基体

【题目】（10分）水是生命之源，也是细胞内各种化学反应的介质，在细胞中有两种存在形式，即自由水和结合水。在植物细胞中自由水和结合水的相对比值的变化，是与细胞生命活动相适应的。分析下列问题：

（1）农民将新收获的种子放在场院晒，是为了除去部分________________，然后在将其储存。这样做有两个目的：一是防止水分过多而霉变；二是可降低种子的_____________作用，从而减少有机物的消耗。这说明________________水多代谢旺盛。

（2）如果将晒过的种子再用火烧烤，失去的是________________水，这样的种子将不能萌发。

（3）血液凝固时________________水转变成________________水，说明________________。

（4）种子在适宜的条件下萌发成幼苗，下面是经过处理后得到数据，请依据表中的数据回答问题：

	处理方法	质量
	处理方法	种子	幼苗
湿重	直接称重	160	170
干重	70 ℃，72 h	138	118
灰分	550 ℃，16 h	2	2

a．种子相比，幼苗鲜重增加，增加的主要物质是________________。

b．种子相比，幼苗干重减少，减少的主要物质是________________。

c．灰分代表的物质是________________。

【题目】（10分）铁是合成叶绿素所必需的元素，缺铁时植物在有光的条件下也不能合成叶绿素，而表现“黄叶病”。请利用溶液培养法，根据所给的实验材料、用具验证铁的生理作用。

材料用具：长势相同的小麦幼苗若干，广口瓶若干，完全培养液，只含铁的培养液，缺铁的完全培养液，蒸馏水，滴管，量筒。

根据实验目的结合表中所列具体内容，分析并回答相关问题：

序号	A瓶	B瓶	C瓶
1	a液	b液	c液
2	取长势相同的同种小麦幼苗等量分为三组，并分别放入A、B、C三个广口瓶中
3	相同且适宜条件下培养
4	变黄	变黄	绿色
5	只含铁的培养液	蒸馏水	蒸馏水
6	①	黄色	②

（1）写出序号“1”中加入的三种液体的名称：a液___________，b液___________，c液___________。确定a、b、c三种液体具体内容时主要以______________________为依据。

（2）从序号1~4看，A瓶、B瓶的实验操作及实验现象是相同的，试分析为什么还要设置A、B两个广口瓶：______________________。

（3）写出表格中序号“6”所观察到的幼苗颜色：①___________，②___________。

（4）实验证明铁参与叶绿素合成，铁在动物体内的作用也非常明显，如铁能参与某些化合物合成，请举例说明：______________________。

【题目】将三组生理状态相同的某植物幼根分别培养在含有相同培养液的密闭培养瓶中，一段时间后，测定根吸收某一矿质元素离子的量。培养条件及实验结果见下表：

培养瓶中气体	温度（℃）	离子相对吸收量（%）
空气	17	100
氮气	17	10
空气	3	28

下列分析正确的是（）

A．有氧条件有利于该植物幼根对该离子的吸收

B．该植物幼根对该离子的吸收与温度的变化无关

C．氮气环境中该植物幼根细胞吸收该离子不消耗ATP

D．与空气相比，氮气环境有利于该植物幼根对该离子的吸收

【题目】果绳的眼色由两对独立遗传的基因（A、a和B、b）控制，其中B、b仅位于X染色体上。A和B同时存在时果蝇表现为红眼，B存在而A不存在时为粉红眼，其余情况为白眼。

（1）果蝇作为遗传学实验的良好材料，其优点是__________（写出两点即可）。

（2）一只纯合粉红眼雌果蝇与一只白眼雄果蝇杂交，F1代雌雄果蝇全为红眼。

①亲代雄果蝇的基因型为__________，F1代雄果蝇能产生__________种基因型配子。

②将F1代雌雄果绳随机交配，则F2代雄果蝇的表现型及比例为__________、F2代红眼雌果蝇中杂合子占的比例为__________。

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