Question

下图表示糖类的化学组成和种类，下列相关叙述正确的是：

A．①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖，它们均可继续水解

B．①、②均属还原糖，在加热条件下与斐林发生反应将产生砖红色沉淀

C．④、⑤分别为纤维素、肌糖原，二者均贮存能量，可作为贮能物质

D．④是植物细胞壁的主要成分，构成④的单体是葡萄糖

Answer 1

D

解析试题分析：单糖是不能水解的糖，故A错误。①、②中蔗糖不是还原糖，故B错误。纤维素虽然存在于植物细胞，但是不能作为储能物质，故C错误。④纤维素是植物细胞壁的主要成分，构成④的单体是葡萄糖，故D正确。
考点：本题考查糖类的化学组成、种类和鉴定，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。