Question

分析有关大肠杆菌的资料，回答问题．
大肠杆菌（E．coli）是细菌，代谢类型是异养兼性微厌氧型．O₁₅₇：H₇是一种肠出血性大肠杆菌，它容易被人，牛、鸡等动物携带，通过食物和水等途径传播，引发出血性腹泻．

（1）大肠杆菌是生物学研究的模式生物，它具备

 

等优点．
致病大肠杆菌须先粘附于宿主肠壁，以免被肠蠕动和肠分泌液清除，这与

 

结构有关．
（2）生活在适宜环境中的O₁₅₇：H₇菌一定具有的结构有

 

（多选）．
A．细胞膜    B．核糖体     C．拟核      D．鞭毛      E．芽孢       F．菌盖
（3）图2中4支试管分别代表几种微生物在半固体培养基中的生长状态，

 

号试管最可能代表大肠杆菌的生长状态．产甲烷细菌的生长状态最能由

 

号试管代表．
（4）下表是某培养基的配方：

成分	葡萄糖	KH2PO4	MgSO4	NaCl	CaSO4	CaCO3	牛肉膏	蛋白胨	蒸馏水
含量	10g	0.2g	0.2g	0.2g	0.2g	5g	5g	10g	1L

为了实验室检验某处水体中有无O₁₅₇：H₇菌，还需在上述培养基中添加

 

、

 

；可以选用

 

法接种，检验1L水样中O₁₅₇：H₇菌数量．
（5）根据给出信息，提出2种防止由O₁₅₇：H₇菌引起的传染病爆发的措施：

 

．

Answer 1

考点：微生物的分离和培养

专题：

分析：1、大肠杆菌在生物界中位置：属于原核生物中的细菌，该细菌一般寄生在动物体的肠道内；它在有氧的条件下进行有氧呼吸，在无氧的条件下进行无氧呼吸，因此它的代谢类型是异养兼性厌氧型．基因工程常用的运载体包括：质粒、噬菌体的衍生物、动植物病毒，而大肠杆菌一般作为基因工程的受体．
2、分析图2：根据对氧气的依赖程度．
（1）①是严格耗氧型，在上部氧充分的条件下生长；
（2）②是微需氧菌，在大气或绝对厌氧环境下不能生长；
（3）③是严格厌氧型的，只会集中在试管底部；
（4）④是兼性厌氧菌，如酵母菌是兼性厌氧型的，所以会在试管中均匀分布．

解答： 解：（1）大肠杆菌属于原核生物中的细菌，其优点是结构简单，繁殖快，易于培养．致病大肠杆菌的菌毛与吸附在宿主肠壁功能有关．
（2）生活在适宜环境中的O₁₅₇：H₇菌是一种肠出血性大肠杆菌，属于原核生物，具有细胞膜、细胞壁、核糖体，拟核、鞭毛等结构，
（3）大肠杆菌是微需氧菌，在大气或绝对厌氧环境下不能生长，属所以2号试管最可能代表大肠杆菌的生长状态；产甲烷细菌属于专性厌氧菌，生活在试管的底部，如试管3．
（4）大肠杆菌的鉴定需要加入伊红-美蓝染料，利用伊红-美蓝培养基培养混合菌，菌落呈深紫色，并带有金属光泽的是大肠杆菌，还要加入琼脂制成固体培养基．大肠杆菌的接种方法有平板划线法、稀释涂布平板法等．
（5）预防传染病爆发的措施有控制传染源，切断传播途径，含有保护易感人群等．
故答案为：
（1）结构简单，繁殖快，易于培养            菌毛
（2）ABCD 
（3）2      3
（4）伊红-美蓝染料，琼脂          划线法（涂布法/稀释涂布平板法）
（5）控制传染源，切断传播途径

点评：本题考查了大肠杆菌培养的相关知识，意在考查考生能识记并理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力．